Miljoni dollari peekon on magus, vürtsikas, maitsvalt rikkalik – ja seda nii lihtne valmistada — 2024

Kui meilt küsida, jääb peekon igaveseks hommikusöögi kuulsuste saali – ja seda mõjuval põhjusel: Peekoni soolased, suitsused maitsed äratavad teie maitsemeeled isegi kõige varasematel hommikutel ja annavad teile isu rahuldamiseks seda lihavalku. Pole saladus, et see hommikusöök on üksinda maitsev, kuid muude koostisosade lisamine viib selle täiesti uuele tasemele. Miljoni dollari peekon on suurepärane näide, kuna see lisab ribadele pruuni suhkrut, musta pipart ja Cayenne'i pipart. See maitsepööre annab peekonit, mis on magus, vürtsikas ja maitseb nagu miljon dollarit – seda kõike, kasutades odavaid sahvri põhitooteid. Jätkake lugemist, et saada lisateavet miljoni dollari suuruse peekoni kohta, selle valmistamise kohta, lisades vaid kolm koostisosa, ja parimatest viisidest selle nautimiseks!

Mis on miljoni dollari peekon?

Miljoni dollari suurune peekon muudab roa tavalisest erakordseks, kuna katab ribad enne küpsetamist pruuni suhkru, musta pipra ja Cayenne'i seguga. Lõpptulemuseks on maitsestatud ja karamelliseeritud peekoniviilud, mis on liiga maitsvad, et vastu panna.

Sweet Maple restorani San Franciscos peetakse miljoni dollari peekoni kodu (või miljonäri peekon). Seal küpsetavad kokad tundide kaupa aeglaselt magusat ja vürtsikat peekonit, kuni see on täiuslikult nätske ja siirupine. Sinu õnneks on miljonidollarilise peekoni valmistamine kodus lihtne ja ei nõua raha rikkumist!

brad paisley toidupood

3 näpunäidet parima miljoni dollari suuruse peekoni valmistamiseks

Siin Alyssa jõed , blogija ja asutaja Retseptikriitik , jagab oma kolme parimat näpunäidet, kuidas iga kord suurepäraselt küpsetatud miljoni dollari väärtuses peekonit piitsutada.

1. Kasutage õhukeste või tavaliste sortide asemel paksuks lõigatud peekonit.

Paksuks lõigatud peekon lisab õhemate sortidega võrreldes lihavama tekstuuri ja võimaldab katta rohkelt katet, muretsemata, et see maha libiseb. Parim osa? Seda paksemat tüüpi peekonit kasutades on väiksem tõenäosus saada rabedaks, üleküpsenud peekoniks.

2. Veenduge, et peekoniribad oleksid ülikuivad.

Liigne niiskus peekonile ei lase suhkru-vürtsikattel korralikult viiludele kleepuda. Seega patsutage peekon paberrätikuga enne magusa katte peale puistamist kuivaks.

3. Hoidke peekonil küpsemise ajal silm peal.

Kuna pruuni suhkru kate karamelliseerub ahjus kiiresti, jälgige peekonit küpsetamise viimastel minutitel, et see ei kõrbeks. Lisaks muutke küpsetusaega, kui soovite, et peekon saavutaks soovitud krõbeduse.

Suussulav miljoni dollari peekoni retsept

Nüüd on lõbus osa: valmistage see peekonirõõm! Altpoolt leiate Riversi miljoni dollari peekoni retsepti, mis on garanteeritud rahvahulgale ja valmib ülikiiresti. (Kui soovite seda peekonit nautida, klõpsake meie loole kuidas teha kohevat munaputru nagu IHOP .)

Miljoni dollari peekon

Oksana Chaun / Getty

Koostis:

• 1 nael paksuks lõigatud peekonit nagu Oscar Mayeri paksuks lõigatud peekon ( Ostke Walmartist, 8,48 dollarit )
• ⅔ tassi pruuni suhkrut, pakendamata
• 2 tl. värskelt jahvatatud pipar
• ¼ tl. jahvatatud Cayenne'i pipar (valikuline)
• Toiduvalmistamise pihusti

Juhised:

Aktiivne:10 min Aeg kokku:34 minutit Tootlus:5 portsjonit

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Vooderda küpsetusplaat fooliumiga. Määri ahjukindel rest küpsetuspritsiga ja aseta ahjuplaadile; kõrvale panema.
2. Väikeses kausis segage pruun suhkur, pipar ja Cayenne'i pipar (kui kasutate), kuni need on ühendatud. Laota segu plaadile või väikesele ahjuplaadile. Suru iga peekoniviil kattesse, kuni üks külg on korralikult kaetud.
3. Laota suhkrustatud peekon ettevalmistatud küpsetusrestile/plaadile. Küpseta 20–24 minutit, vajadusel pöörates, kuni peekoni servad on krõbedad.
4. Võtke pann ahjust välja ja laske peekonil vähemalt 5 minutit seista. Tõsta pärgamendiga vooderdatud plaadile või küpsetusplaadile enne serveerimist täielikult jahtuma.
   
   Märge: Säilitage jääke õhukindlas anumas külmkapis kuni 2 päeva. Kuumutage viilud uuesti, asetades need pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile, et soojeneda 350 °F juures 3–4 minutiks.

5 maitsvat viisi miljoni dollari peekoni nautimiseks

VeselovaElena/Getty

See peekon on maitsev eraldi või serveeritakse teie lemmikhommikusöögiroogade kõrvale. Neid viit ideed kasutades saate selle muuta ka lisandiks või kaunistuseks! (Klõpsake, et näha, kuidas saate seda teha Korea maisikoerad - mis oleks miljoni dollari peekoniga suurepärane!)

1. Lisage miljoni dollari peekon oma külgedele.

Haki peekon ja puista see kartulipüree, mac-juustu või praetud spinati peale, et lisada magusust ja kuumust. See on suurepärane võimalus lisada a laaditud ahjukartulibatoon külalistele, kes soovivad oma soolaisu rahuldada.

koputab taeva uksele bob dylan

2. Lisa võileibadele peekoniviilud.

Olenemata sellest, kas teile meeldib täidis BLT või sulatatud grilljuust, asetage 2–3 viilu seda suhkrustatud peekonit kuumadele või külmadele võileibadele. Seejärel nautige magusaid ja vürtsikaid maitseid, mida see lõunasöögile toob.

3. Piserdage magustoitude peale miljoni dollari peekonitükke.

Purustatud miljoni dollari peekonit võib puistata jäätisele, glasuuritud sõõrikutele või koogikestele, et saada rikkalik maitse, mis tasakaalustab magustoidu magusust. (Klõpsake, et näha maitsvaid sarvesaia sõõriku retsepte, mida tasub selle suhkrustatud peekoniga katta.)

4. Täida oma lemmiksuppe selle peekoniga.

Rõõmsate suppide (nt tomatibasiiliku või kartulikartuli) serveerimisel puista igale kausile peekonitükid. See annab supile soolasust ja mõnusa nätske tekstuuri.

5. Muutke see peekon joogigarneeringuks.

Lisaks toidule saate selle peekoniga kaunistada kokteile või kokteile, sealhulgas Bloody Mary või Old Fashioned. Seejärel tõstke oma klaas selle magusa ja soolase maitse poole, mida miljoni dollari peekon igale joogile toob. Tervist!

---

Lisateabe saamisekspeekoni-taktikanõud, vaadake allolevaid lugusid:

Peekonimoos on uusim maitsev määre, mida proovida – siin on, kuidas seda valmistada

Lihasõbrad rõõmustage! Suitsune veiselihapeekon rahuldab kõik teie lihasööjate ihad

Armastad peekonit, millel on kõik mured ilma murenemiseta? Meie ka! Siin on saladus

Woman’s World eesmärk on pakkuda ainult parimaid tooteid ja teenuseid. Uuendame võimalusel, kuid pakkumised aeguvad ja hinnad võivad muutuda. Kui ostate midagi mõne meie lingi kaudu, võime teenida komisjonitasu. Küsimused? Võtke meiega ühendust aadressil shop@womansworld.com .