Teie uus meelelahutuslik salarelv: ahjukartulibatoon – see on maitsev, lihtne ja teeb kõik õnnelikuks — 2024

Meie tähelepanu on kindlasti köitnud uus trend: ahjukartulibatoon. Kuigi ahjukartulid võivad tunduda üsna lihtsad (ja on kindlasti odavad!), võivad need tavalisest küljest muutuda silmapilkselt lõbusaks peotoiduks. Kuidas? Lihtsalt serveerige ahjukartuleid vaagnal, mida ümbritsevad traditsioonilised lisandid, nagu hapukoor, murenenud peekon ja murulauk, ning unikaalsemaid valikuid, nagu BBQ rinnatükk, röstitud spargelkapsas ja marinara kaste. Enne kui arugi saad, on sul meisterdamise määre, mida nimetatakse ahjukartulibatooniks, kus külalised saavad oma lemmiklisandeid segada ja kokku sobitada ning luua oma kohandatud panni. See on lõbus trend, mis sobib suurepäraselt mängupäevadeks, filmiõhtuteks ja pohmakateks – ja see on ka teie eelarvega lihtne. Jätkake lugemist, et õppida, kuidas valmistada ahjukartulibatoon, mis varastab etenduse!

Mis läheb ahjukartuli batooni valmistamisesse

Ahjukartulibatoon koosneb kahest elemendist: kahvlitest ja lisanditest. Kui rääkida kartulitest, siis küpsetatud rusikas on populaarne valik, kuna need on südamliku maitsega ja piisavalt vastupidavad, et mahutada erinevaid lisandeid. Kuid võite kasutada maguskartulit, et saada veidi magusam maitse, mis tasakaalustab soolaste lisandite maitset ja on täis antioksüdante, sealhulgas beetakaroteeni, mis on vajalik silmade, naha ja immuunsüsteemi tervis . (Klõpsake, et saada lisateavet maguskartuli kasulikkus tervisele .)

Mis puutub lisanditesse, Kara Myers , retseptide väljatöötaja ja asutaja Magusalt Suurepärane , ütleb, et teie valikud on lõputud. Lisanditega saavad inimesed valida oma maitse järgi kergemaid või raskemaid, köögivilja- või lihakeskseid või lihtsalt erinevaid. märgib ta. Mulle meeldib alati või, hapukoore, hakitud murulauk ja murendatud peekon.

Allpool loetleb Myers kuut tüüpi lisandit – valige lihtsalt need, mis teie rahvast rõõmustavad:

Valk:Keedetud kana, veise- või kalkunihakkliha, peekonitükid, pulled sealiha, suitsulõhe, BBQ rinnatükk, suitsulõhe, viilutatud praad ja/või kõvaks keedetud munad Köögiviljad: seened, tükeldatud seller, hautatud paprika, toores või keedetud sibul, röstitud spargelkapsas, keedetud maisiterad ja/või hakitud porgand Piimatooted:Hapukoor, riivitud või purustatud juust, tavaline kreeka jogurt, kodujuust, ricotta juust ja/või või Maitseained:Sool, pipar, tšillihelbed, värsked ürdid, Itaalia maitseained, sibulapulber ja/või küüslaugupulber Kastme koostisained:Marinara kaste, veiseliha või köögivilja tšilli, ahjuoad, salsa, kreemjas salatikaste ja/või juustukaste Täiendavad lisandid:Avokaado, laimiviilud, kapsasalat, pepperoni, kapparid ja/või guacamole

Kuidas küpsetada ahjukartuleid suurele rahvahulgale

Järgmine kord, kui valmistate oma rahvale ahjukartuleid, proovige seda toiduvalmistamise nippi: selle asemel, et mähkida kaunvilju fooliumisse, mis on aeganõudev ja muudab koored märjaks, asetage need otse ahjurestile. See muudab kartulid väljast eriti krõbedaks ja seest kohevaks. Eriti maitsvate nahkade puhul meeldib Myersile enne küpsetamist määrida oliiviõliga, mis aitab väliskihtidel kuivada.

Kuidas serveerida ahjukartulibatoone

Ahjukartulibatooni väljapanek ei saanud enam lihtsamaks minna. Asetage ahjukartulid lihtsalt suurele serveerimisvaagnale või puidust lõikelauale ja asetage katted üksikutesse kaussidesse või täitke 6- või 12-tassilise muffinipanni avad koostisosadega. Seejärel serveerige mõlemat kõrvuti, et külalised saaksid end aidata ja oma lemmiktoidukartulit ehitada.

Ülim ahjukartulibatoonide retsept

Ahjukartulibatoonide valmistamine on probleemideta, kuna saate oma lisandid valmis teha, kui kartulid on ahjus. Siin jagab Myers oma lemmikküpsetatud kartulibatoonide retsepti, mis on kindlasti teie järgmise koosviibimise staar!

Ahjukartulibatoon

Anastasia Dobrusina / Getty

Koostis:

• 8 suurt rusikast või maguskartulit, kooritud ja kuivatatud
• Oliiviõli
• soola
• Soovitud lisandid, nagu tšilli, ürdid, hautatud paprika, juust, hapukoor jne.

Juhised:

Aeg kokku:1 tund + ettevalmistus lisandite jaoks Tootlus:8 portsjonid

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 °F.
2. Torka igasse kartulisse kahvliga väikesed augud. Hõõru õhuke kiht oliiviõli peale ja aseta otse eelsoojendatud ahju keskmisele ahjurestile. Asetage küpsetusplaat kartulite all olevale restile ja küpsetage 1 tund, kuni noa või vardas saab hõlpsasti ilma vastupanuta pudru viljaliha sisse pista.
3. Kartuli küpsemise ajal valmistage ja asetage lisandid kaussidesse. ( Märge: Kata külmad lisandid, nagu juust ja hapukoor, kilega ja hoia serveerimiseks külmkapis.)
4. Pärast küpsetamist eemaldage kartulid tangidega ahjust ja asetage restile jahtuma vähemalt 5 minutiks.
5. Laota kartulid serveerimisvaagnale või puitplaadile. Asetage täidisega täidetud kausid või muffinivormid lauale kartulite kõrvale ja serveerige. Nautige!

7 ideed maitsva ahjukartuli valmistamiseks

Image Professionals GmbH/Getty

Nüüd on lõbus osa: otsustada, millised lisandid maitsva ahjukartuli valmistamiseks valida. Alustuseks kaaluge neid seitset Myersi maitseideed – need on soolased, suitsused ja ühtviisi maitsvad!

1. Pitsast inspireeritud ahjukartul

Täitke oma kartul marinara kastme, mozzarella juustu, pepperoni, hakitud basiiliku, Itaalia maitseainete ja ricotta juustuga.

2. Laaditud tšilliga küpsetatud kartul

Täida avatud kartul tšilli, riivitud juustu, sibula ja hapukoorega.

3. Brokkoli cheddari ahjukartul

Täitke oma juustukaste või hakitud teravalt röstitud cheddari brokkoli, purustatud peekon, sool ja pipar.

4. BBQ-stiilis ahjukartul

Aseta ahjukartulile kuubikuteks lõigatud rinnatükk, peekon, BBQ-kaste, juust ja hapukoor.

5. Suitsulõhe ja tilli ahjukartul

Pakkige ahjukartul viilutatud suitsulõhe, värskelt hakitud tilli ja kapparitega, enne kui viimistlete sidrunimahla pigistamisega.

6. Buffalo wing ahjukartul

Täida kartul tükeldatud kanaliha, pühvlitiiva kastme, rantšo või sinihallitusjuustukastme, tükeldatud selleri ja hakitud porgandiga.

7. Köögiviljarikas ahjukartul

Lisa kartulile grillmais, röstitud köögiviljad, juust ja tavaline kreeka jogurt.

Lõbusaks ja lihtsaks roogade serveerimiseks vaadake seda toidustilisti ahjukartuli küpsetusplaadi ideed Mina, Quinn :

@ainttooproudtomeg

Milliste lisanditega sa eelistaksid? Ehitage ise oma KÜPSETUKARTULITAHV 🥔🧀🥑 Täielikud juhised ja koostisosade loetelu leiate BLOGIS ⬇️ https://ainttooproudtomeg.com/loaded-baked-potato-toppings-bar/ #foodtok #feedfeed #loadedbakedkartul

kui vanad on nüüd väiksed kelmid

♬ Nagu see oli – Harry Styles

---

Rohkemate saladuste saamiseks, mis aitavad teil maitsvamaid lusikaid valmistada, loe allolevaid lugusid:

Kuidas kartulipudru paksendada – kokkade parimad saladused maksimaalse kreemja maitse saavutamiseks

Külma vee saladus vahvlifriikartulite valmistamiseks *paremad* kui kanafilee

See lihtne hakk teeb kõige krõbedamad pannikartulid, mida olete kunagi maitsnud

Peakokk ütleb, et ahjukartuli nahk oleks eriti krõbe, küpseta seda röstri ahjus