Peakokk ütleb, et ahjukartuli nahk oleks eriti krõbe, küpseta seda röstri ahjus — 2025
Ahjukartulid on põhitoiduks põhjusega – need on lihtsad ja maitsvad ning lisanditega saate olla nii loominguline, kui soovite. Kui aga valmistate ainult ühte või kahte ahjukartulit, võib ahju kuumenemist oodata ja siis tund või rohkem oodata, kuni see valmib, aja ja energia raiskamisena. Head uudised! Teie rösteri ahjust saate kiiremini küpsetatud kartulit, mis on veelgi maitsvam. Täpselt nii: sellest töölauaseadmest võib saada teie uus lemmiktööriist rohkem kui lihtsalt hommikuse röstsaia jaoks. Jätkake lugemist, et näha, kuidas rösterahju kasutades saate lühema ajaga täiusliku ahjukartuli valmistada.
Jah, rösteri ahjus saab kartulit küpsetada
Lisaks sellele, et saate röstri ahjus kartuleid küpsetada, võib see olla teie uus meetod. Üks eelistest: võite jätta kasutamata oma suurt tavalist ahju, mis soojendab kogu teie kööki ainult seetõttu, et soovite küpsetada ühe või kaks kartulit.
kuldsete tüdrukute figuurikomplekt
Rösteri ahjud kuumenevad kiiresti ja küpsetavad väiksemaid portsjoneid tõhusamalt kui tavaline ahi, ütleb Norah Clark , peakokk ja peatoimetaja Ajakiri Boyd Hampers. Rösteri ahjud tarbivad ka vähem energiat ja tänu oma kompaktsele suurusele annavad nad sageli krõbedama kartulikoore.
Kuidas teha lühidalt: Pärast kartulite pesemist torgake neile paar auku ja määrige need õlisse, soola ja pista röstri ahju. Võite ka alumiiniumfooliumi vahele jätta ja küpsetusplaadi määrimise asemel asetada röstri ahjurestile.
Kas eelistate samm-sammult lähenemist? Jätkake lugemist eksperdi juhiste saamiseks.
Kuidas teha röstri ahjus ahjukartulit
RichLegg/Getty
Rösteri ahju kasutades saate seest koheva, väljast krõbeda ahjukartuli vähem kui tunniga. Vaadake Clarki juhiseid selle tegemiseks.
1. Kuumuta rösteri ahi
Seadke rösteri ahi temperatuurini 400 kraadi Fahrenheiti järgi ja laske sellel kartuli valmistamise ajal soojeneda
kus elavad abby ja brittany hensel
2. Puhastage ja perforeerige
Puhastage kartulit jooksva vee all ja torkake kahvli või noaga sellesse igast küljest augud. Väikeste aukude panemine kartulisse aitab vabastada auru ja ei lase sellel ahjus olles lõhkeda.
3. Õli ja maitsesta
Määri kartul oliiviõliga ja masseeri sool nahka. See muudab selle krõbedaks ja lisab maitset. (Klikkige, et saada lisateavet oliiviõli kasulikkuse kohta tervisele.)
4. Mähi fooliumisse (kui soovid!)
See samm on täiesti vabatahtlik. Kartuli fooliumisse mähkimine aitab säilitada niiskust, tagades sisemuse niiske. Kui aga olete mures selle pärast, et nahk jääb krõbedaks või soovite vähem puhastamist, jätke foolium vahele ja asetage kartul otse ahju.
5. Küpseta
Asetage kartul otse röstri ahju restile – see võimaldab kuumusel ühtlaselt ringelda ümber kogu röstri. Küpseta olenevalt kartuli suurusest umbes 45 minutit ja ühtlaseks küpsemiseks keera poole peal ümber.
6. Kontrollige valmisolekut
Torka kahvel või nuga kartuli keskele. Kui see libiseb kergesti sisse, on teie kartul söömiseks valmis.
7. Serveeri
Lõika ülaosale lõhik, kohenda sisemust kahvliga, lisa oma lemmikkatted ja naudi!
Kui soovite vaadata, kuidas seda malmpannil tehakse , vaadake TosTinMani lihtne toiduvalmistamine video:
mida teevad jerry matemaatikud äraelamiseks?
3 näpunäidet parimate tulemuste saamiseks kartulite küpsetamiseks röstri ahjus
Rösteri ahjud säästavad aega ja energiat ning siin on veel näpunäiteid, mis tagavad imelihtsad tulemused:
1. Valige õige kartul
Clark ütleb, et alustage Idaho või ruskekartuliga, kuna neil on kõrge tärklisesisaldus, mis sobib ideaalselt pehme ja koheva interjööri jaoks. Ta lisab, et toiduvalmistamine on ühtlane, valides sarnase suurusega kartulid.
2. Ärge ülerahvasta
Kuigi rösterahjud on suurepärased tööriistad, on need oluliselt väiksemad kui tavalised ahjud. Kui küpsetate rohkem kui kahte kartulit, võib teie suurem ahi olla parem valik, et vältida ülerahvastatust, mis võib põhjustada ebaühtlast küpsetamist.
3. Lõpetage see kõigepealt kokku
Kui vajate küpsetatud kartulit tõesti kiiresti, proovige see mikrolaineahju pista, kuni rösteri ahi eelsoojeneb. Aja säästmiseks võite kartulit enne röstri ahju viimist paar minutit mikrolaineahjus küpsetada, ütleb Clark. See eelküpseb ja pehmendab kartuli sisemust, nii et see taastub poole ajaga, samas kui röstri ahju kuumus muudab välispinna mõnusaks ja krõbedaks.
Täiuslike külgede tegemise kohta lisateabe saamiseks klõpsake nendel artiklitel:
Orzo on maitsev riis, mis sisaldab 75% rohkem valku – ja seda ei saaks olla lihtsam valmistada
Vajutage oma külalisi (ilma tööta!) Trendika kartulipudrubatooniga