Supertoidud: olete tõenäoliselt kuulnud neist ja nende püha graali staatusest toidupüramiidis. Aga mis on supertoidud täpselt ja kuidas saate neid oma dieeti lisada? Olen proovinud peaaegu kõiki turul pakutavaid supertoite, alates lehtkapsast kuni vetikateni ja kõike, mis sinna vahele jääb, ning avastasin, et need parandavad minu heaolu – nii füüsilist kui ka vaimset – oluliselt. Jätkake lugemist, et saada lisateavet supertoitude ja selle kohta, kuidas need aitavad aeglustada vananemisprotsessi kuni seitsmeni peaksite sööma vähemalt kord nädalas.
Mis on supertoidud?
Avokaadod, mustikad, kinoa – need toidud tulevad ilmselt kõik meelde, kui mõelda supertoitudele. Aga miks? Mis teeb supertoidu, noh, Super ? Sellesse toidukategooriasse kuulub suur osa toidupüramiidist, kus on palju puuvilju, köögivilju ning mõningaid piima- ja kalatooteid. Kuid kõiki neid toite seovad mõned ühised omadused, mis viivad need tavalisest vanast kaubast toitumise jõujaamadeni.
Eelkõige aitavad supertoidud tõsta oma immuunfunktsiooni ja vähendada oma haigestumise riski . Need on täis olulisi vitamiine, mineraale ja aminohappeid, samuti antioksüdante , südamele kasulikud rasvad, oomega-3 rasvhapped ja kiudained, kõik mis soodustavad südame tervist , vähendada vähiriski ja alandada põletikku ja kolesterooli . Ja kuigi ükski toit ei saa vananemisprotsessi täielikult tagasi pöörata, on supertoitude lisamine hästi tasakaalustatud toitumisse umbes nii lähedal kui võimalik. Toiteväärtuslikult tihedate toitude, nagu tumedad lehtköögiviljad, täisteratooted ja marjad, söömine aitab vähendada paljude haiguste riski , eriti need, kelle tõenäosus suureneb vananedes. Kõik toidud (isegi mitte kõik supertoidud) pole aga võrdsed. Siin on seitse supertoitu, mida tasuks juba praegu oma dieeti lisada.
kus on nüüd David Cassidy
Tumedad lehtrohelised südame terviseks
Tumedad lehtköögiviljad, nagu lehtkapsas, mangold, spinat ja lehtkapsas, on suurepärased oluliste mineraalide, sealhulgas tsingi, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, folaadi, raua ja C-vitamiini allikad. Need sisaldavad ka kiudaineid ja karotenoide, millel on põletikuvastane toime. Kõik need toitained on rokkstaarid, kui tegemist on südame tervis ja teiste krooniliste haiguste, nagu 2. tüüpi suhkurtõve ja teatud tüüpi vähi ennetamine . Leherohelisi, nagu lehtkapsas ja mangold, kirjeldatakse sageli kui mõru, kuid uskuge mind, kui ütlen, et õigesti valmistades võivad need olulised tervisliku toitumise koostisosad olla maitsvad, eriti koos õige salatiga (või võileiva või smuutiga või teraviljakausiga magusaga kartul ja pruun riis…).
Tumeroheliste lisamiseks tervislikku toitumisse on palju võimalusi. Üks lihtsamaid on lehtkapsast oliiviõli, küüslaugu ja punase pipra helvestega visata ning seejärel ahjus küpsetada. (Uskuge mind, te pole maitsenud lehtkapsast nii nagu see oli ette nähtud enne, kui olete selle küpsetanud!) Olenemata sellest, kuidas te seda teete, lisage kindlasti need tumerohelised oma dieeti – see on üks parimaid viise toetada südame tervist ja vähendada haiguste riski.
Marjad antioksüdantide jaoks
Tahad end kaitsta vabade radikaalide vananemismõju ja põletik? Alusta oma päeva hommikusöögiks kausitäie marjadega. Need tervislikud toidud, sealhulgas vaarikad, mustikad, murakad, maasikad ja jõhvikad, on täis antioksüdante (mida toitumisspetsialistid ja meditsiinieksperdid peavad vananemisvastase salajaseks võtmeks). Antioksüdandid aitavad võidelda vabade radikaalidega ja vähendada põletikuliste seisundite tekke riski , sealhulgas vähk ja südamehaigused. Teisisõnu, nad on toitumisalased superkangelased.
Marju võib teie dieeti lisada veidi lihtsam kui rohelisi lehti, kuid ärge kartke olla nende toiteväärtuse lõikamisel loomingulised. Lisage need salatitele, lisage magustoitudesse ja muidugi segage need hommikuse kaerahelbe või smuuti sisse. Nad täidavad teie kõhtu, tugevdades samal ajal teie immuunsüsteemi.
sa oled mu päikesepaiste laululugu
Kaunviljad kehakaalu langetamiseks
Kaunviljad, tuntud ka kui kaunviljad, on toidugrupp, kuhu kuuluvad herned, oad, maapähklid ja läätsed. Need on täis B-vitamiine ja valku, mistõttu on need tervisliku kehakaalu säilitamisel nii kasulikud – need kiudainerikkad toidud hoiavad teid täiskõhuna ja rahulolevana kaua pärast söömise lõpetamist . Lisaks on näidatud, et need alandavad kolesterooli ja vererõhku ning aitavad hallata II tüüpi diabeeti . Sellest on palju kasu toitude puhul, mis on sõna otseses mõttes hernesuurused! Lihtne viis kaunviljade lisamiseks oma dieeti on rammus minestrone supp. Lihtsalt viska järelejäänud köögiviljad, oad ja pasta potti ning lase neil podiseda. Sinu maitsemeeled ja vöörihm tänavad sind!
Pähklid ja seemned kaitsevad südamehaiguste eest
Head monoküllastumata rasvade ja taimsete valkude allikad on pähklid ja seemned, sealhulgas:
- Mandlid, pistaatsiapähklid, kreeka pähklid, pekanipähklid, pistaatsiapähklid, brasiilia pähklid, piiniapähklid
- Kanepiseemned, kõrvitsaseemned, chia seemned, linaseemned, päevalilleseemned
Pähklid ja seemned on nii kaloritihedad (loe: täidisega) kui täis olulisi toitaineid, sealhulgas fütokemikaalid, karotenoidid ja antioksüdandid. Need ühendid pakuvad kaitset oksüdatiivse stressi ja põletiku eest , mis mõlemad kogunevad vananedes ja võivad põhjustada kroonilisi haigusi, sealhulgas südamehaigusi. Dieet, mis sisaldab rikkalikult erinevaid pähklid ja seemned on üks parimaid viise südame tervise edendamiseks.
Kui te pole harjunud pähkleid ja seemneid sööma, siis ärge muretsege – on palju võimalusi, kuidas neid märkamatult oma dieeti lisada. Pähklid on suurepärane salatipealne ja sobivad hästi paljude magustoitudega; seemneid saab hõlpsasti lisada muffini retseptidesse — kanepiseemned ja näiteks mooniseemned sobivad hästi sidruniga; ja nii pähklid kui seemned on suurepärane lisand jogurtile, smuutidele ja kaerahelbedele.
Küüslauk teie immuunsüsteemi toetamiseks
Ma ei suuda kokku lugeda, kui paljud mu populaarsed retseptid algavad oliiviõli ja küüslaugu pannil kuumutamisega, mistõttu on ülimugav, et see vahel-köögivilja-vahel vürts (olenevalt kellelt küsida) on üks tervislikumaid toite. toidupoes. Küüslauk on täis olulisi vitamiine ja mineraalaineid , sealhulgas C-vitamiini, B6-vitamiini, mangaani, seleeni ja kiudaineid.
Tänu nendele toitainetele on küüslaugu tarbimine üks parimaid asju, mida saate teha toetada teie immuunsüsteemi tervist ja vähendada haigestumise võimalust. See on ka olnud on näidanud, et see vähendab vererõhku ja kolesterooli ja veelgi vähendada vähki haigestumise riski. Küüslauk võib olla kurikuulsalt haisev, kuid sel juhul on halb hingeõhk seda väärt.
Roheline tee: suurepärane ka antioksüdantide jaoks (ja kaalulangus)
Roheline tee on proovitud ja tõeline kaalulangetamise võimendi. See on rikas polüfenoolide ja antioksüdantide, sealhulgas katehhiinide poolest, mis koos tees sisalduva kofeiiniga on näidatud soodustavat kaalulangust mõnel inimesel. Lisaks antioksüdandid ja polüfenoolid on rikkad põletikuvastaste ühendite poolest , mis võib aidata ennetada vähki, diabeeti ja muid kroonilisi haigusi võideldes vabade radikaalidega.
coca cola pudelikollektsioonid
Kui olete kohviinimene, proovige oma päeva teine tass asendada rohelise teega. Tõenäoliselt aitab see teil end lõdvestunult tunda – keskendumist vähendamata – ja annab ka terve portsjoni antioksüdante. Lisades oma hommikurutiini rohelise tee, saate sellest supertoiduks muudetud joogist kasu.
Ingver valu ja iivelduse leevendamiseks
Ingver on kasutatud meditsiinis ja kulinaarses kasutuses sajandeid. Kuigi teadlased pole täpselt kindlad, kuidas see kehas toimib, on see tõestatud efektiivne ägeda ja kroonilise valu ravis . On tõenäoline, et gingerol, üks ingveris leiduvatest antioksüdantidest, vastutab vürtsi paljude eeliste eest. Ingverit leiate värskelt või toidupoest vürtside vahekäigust. See on suurepärane lisand suppidele, teedele ja friikartulitele. Järgmine kord, kui teil on kõhuhäda, proovige keeta ingveriteed ja vaadake, kuidas see supertoit teie kõhuhädad ära sulatab.
Viimane Sõna
Need tervislikud supertoidud on supertoidu saladus sina , ja neid on nii lihtne oma dieeti lisada. Mida sa siis ootad?