Olenemata sellest, kas tähistate valentinipäeva või mitte, on selles pühas midagi, mis muudab maasikate vastupanu võimatuks. Kui tunnete oma lähedaste vastu seda sooja udune tunne (või soov ennast ravida), on konteineri ostmise ja pese need marjad niipea kui koju jõuad. On ainult üks probleem: hallitus.
Hallitanud maasikat pole alati lihtne märgata, eriti kui see oli nutikalt pakendi keskele peidetud. Ja iga ostetud värskete marjade pakiga riskite hallituse tekkega; need ei kesta kaua ja üks või kaks läheb kindlasti enne teisi halvaks. Aga kas üks hallitusega maasikas rikub kobara ära? Õnneks ütlevad toidueksperdid, et ei ole – ülejäänud marjadega on kõik korras, kui võtta kasutusele mõned ettevaatusabinõud.
Miks on hea süüa järelejäänud hallitusevabasid maasikaid?
Toiduohutuse spetsialistide sõnul , ülejäänud maasikad, millel pole nähtavat hallitust, on söömiseks ohutud (heh). Maasikatel ja muudel pakendatud marjadel levinud hallitusseened ei tekita teadaolevalt toksiine. Tegelikult on enamikus värsketest toodetest, mida me sööme, väikeses koguses hallitusseente eoseid, sest hallitus levib nii kiiresti.
On tõsi, et teatud hallitusseened toodavad kahjulikke toksiine, mis võivad põhjustada allergilisi reaktsioone. Hallitus kasvab pähklitel, teradel ja õunad näiteks kujutaks endast palju suuremat ohtu; Need on toidutüübid, mille peaksite välja viskama, kui ainult üks väike tükk on saastunud. Kuid marjad ei kuulu sellesse kategooriasse. Tegelikult ei tekita kogemata hallitanud marja söömine sind tõenäoliselt haigeks – kuigi toiduohutuse eksperdid seda muidugi ei soovita. Kuna hallitanud marjadel on tavaliselt halb maitse, sülitate selle enne allaneelamist igal juhul välja.
Kuidas maasikate hallitusega toime tulla
Kui teil on üks hallitusega maasikas, visake see välja. Seejärel kontrollige hoolikalt teisi maasikaid verevalumite ja halbade laikude suhtes. Lõika välja halvad kohad ja sööge järelejäänud puuvilju. Proovige puuvilju kiiresti süüa, sest püsivad hallitusseente eosed (kuigi neid on väikestes kogustes ohutu tarbida) levivad ja tekitavad päeva või paariga rohkem udu.
Või kuidas oma raha tagasi saada
Kui tunnete järelejäänud maasikate pärast endiselt kidurat, ärge muretsege: võib-olla saate oma raha tagasi. Paljud toidupoed, sealhulgas Kauplus Rite , Publix , Wegmans , Kaupleja Joe's ja Costco annab teile raha tagasi toidu eest, mis ei vasta poe kvaliteedistandarditele. Paljud kauplused ei nõua ka kviitungit.
Kuidas lõigatud maasikaid päästa
Kuigi maasikad ei pruugi see välja näha, on teie maasikad siiski esinduslikud – neid tuleb lihtsalt pisut kaunistada. Siin on mõned näpunäited nende väljalõigete varjamiseks kastes oma marju šokolaadi sisse :
kelly clarkson ämm reba
Kas jätaksite oma marjad alles või viiksite need poodi tagasi? Andke meile kommentaarides teada.