Kuidas üks ema kaotas poole oma kaalust rasva sulataval dieedil, mida kehaehitajad tavaliselt kasutavad — 2024



Millist Filmi Näha?
 

Oma kadunud abikaasa laual pabereid sorteerides sattus Ollie Symons (46) ümbrikule, milles ta teadis, et see sisaldab mehe testamenti. Ta avas selle ja jooksis sõrmega üle mehe nime. Tal ja Larryl polnud kunagi palju olnud ja tema ainus tõeline pärand oli nende 10-aastane poeg. Chandler, sosistas ta, pisarad mööda põski voolamas. Ollie oli nüüd ainus vanem, kelle Chandler oli lahkunud. Ja kui kaua ta teda veel peab?





Ma pean nimetama meie poisile eestkostja, taipas ta äkki. Ollie lasi endal nutta, meenutades päeva, mil arst hoiatas, et kui 345 naela purustas tema 5’3-tollise raami, sureb ta tõenäoliselt 50. eluaastate alguses. Mao ümbersõit on teie parim valik, ütles arst. Ometi pidas Ollie vastu, sest operatsioon hirmutas teda. Ei tundunud õiglane, et dieedid tema jaoks ei sobinud. Aga kas oli õiglane jätta poeg vanemateta? See ei olnud kindlasti aus. Ta ei saanud seda temaga teha. Ollie lõpetas nutmise. Ükskõik, mida selleks vaja läheb, saan end paremasse vormi, lubas ta.

Clevelandi kliiniku dieet: esimesed sammud

Vaimse puudega emale sündinud Ollie oli sagedamini ilma jäänud kui liiga palju. Rasked aastad kasuperes olid viinud armastava igavesti pereni – ja kuigi ta võttis selle kõige jooksul kaalus juurde, kaalus ta 30-aastaselt abielludes siiski umbes 200 naela. Siis tuli rasedus ja 80-tunniste töönädalate hägustumine. unetud ööd. Ta jättis söögid vahele, siis sööks Big Maci, ramennuudleid ja jäätist. Aeg-ajalt süsivesikuvaesed dieedid aitasid, kuid kui tema abikaasa 2011. aastal haigestus, unustati tema enda tervis, kuigi kiiresti halvenes. Ta suutis hästi negatiivset blokeerida.



Hommikul pärast testamendi leidmist helistas Ollie oma Ohio kodu lähedal asuvasse Clevelandi kliinikusse. Irene Dejakile, MD, maovähendusravi jaoks, sai ta teada, et tegemist on tõrgetega: teie kindlustus nõuab üheksa kuud järelevalvega dieeti, enne kui nad protseduuri heaks kiidavad, ütles dr Dejak, kes seejärel soovitas valku säästvat modifitseeritud paastu ( PSMF). See on agressiivne. Kuid mida rohkem te praegu kaotate, seda vähem riske operatsiooni ajal.



Dejak selgitas, et Ollie sööks 800–900 kalorit päevas, peamiselt valkudest ja köögiviljadest. Uuringud on leidnud, et lähenemisviis, mis vähendab nii süsivesikuid kui ka kaloreid, sunnib keha põletama tohutul hulgal rasva, kaitstes samal ajal ainevahetust kiirendavaid lihaseid. Samuti aitab see noorendada rakke ja elundeid, parandades oluliselt tervist. Ja Briti uuring näitas, et mõned PSMF-i dieedipidajad kaotasid 56 päevaga kuni 70 naela. Kuid kas Ollie võiks jääda 900 kalori juurde päevas?



PSMF: kuidas alustada

Pärast kodujuustu hommikusöögiks oli Ollie resigneerunud, kui istus oma esimest kala-rohelist lõunasööki. Talle ei meeldinud kala. Sa teed seda Chandleri pärast, meenutas ta endale. Hiljem, kui ta tundis soovi suurte portsjonite järele, viskas ta end tööle, kuni oli aeg kana-brokkoli õhtusöögiks. Järgmine päev oli paljuski sama; ta nägi vaeva, kuid sõi seda ühe toidukorra kaupa.

Dejaki soovitatud tugirühmas sai Ollie teada, et vesi leevendab isu. Ta jõi klaasi klaasi järel ja see aitas. Muidugi aitas kaasa ka tema hommikune kaalumine. Ta kaotas kõigepealt kuus naela, seejärel 19 naela ja seejärel 25 naela. Kui tema keha kohanes, kadus tema nälg. 80 päevaga oli ta kaotanud 50 naela. Ollie tantsis rõõmsalt!

Ollie hakkas katsetama, proovides uusi köögivilju ja maitseaineid. Ta ihkas peagi ürdikana ja värske tomati salatiga. Veel üks üllatus: ta võiks Chandleriga pargis sammu pidada! Ta proovis erinevaid harjutusi, sealhulgas basseiniharjutusi ja lühikesi jalutuskäike. Üheksa kuud lendas ja ta oli kaotanud 100 naela! Kas ma ikka vajan maovähendust? ta küsis. Dejak hoiatas, et ilma operatsioonita on kaalu hoidmine keerulisem, kuid see oli kaugelt turvalisem variant. Mu pojale on turvalisem, arvas Ollie. Nii et ta jäi selle juurde.



Pooleteise aastaga kaotas Ollie 185 naela. Dejak on aidanud tal õppida suurendama oma kalorite ja süsivesikute tarbimist ilma kaalus juurde võtmata. Ta ütleb, et olen pidanud tavalisest elu elamiseks natuke rohkem tööd tegema kui enamik, kuid tasu on seda väärt. See oli eriti tõsi siis, kui Chandler, praegu 13, määrati kooli aruande ja otsustas kirjutada, kui uhke ta on oma ema üle, et ta on terve. Veel üks ootamatu tasu: Ollie kogus julguse uuesti armastust otsida ja leidis selle koos oma poiss-sõbra Johniga. Sain just 49-aastaseks ja tean, et mul on ees pikk ja õnnelik elu.

PSMF: kui see on ohutu

Kuigi treenimishuvilised kasutavad maksimaalse rasva sulatamiseks regulaarselt valku säästvat modifitseeritud paastu (PSMF), Clevelandi kliinikus Irene Dejak, MD, ütleb, et lähenemine on mõeldud inimestele, kelle KMI on 30 või kõrgem (see on vähemalt 174 naela 5'4-tollise naise puhul) või KMI vähemalt 27 (157 naela 5'4-tollise naise puhul). , pluss rasvumisega seotud tervislik seisund, nagu kõrge vererõhk või prediabeet.

Kuna PSMF-l on kehakeemiale suur mõju, on oluline, et arstiga oleks kõik korras, olenemata teie algkaalust, ja et teid jälgitaks, kui arenete. Igaüks, kes võtab retseptiravimeid, peab tõenäoliselt oma annuseid kohandama.

PSMF: mida oodata, kui proovite

Dejak selgitab, et vähendades korraga nii süsivesikuid kui ka kaloreid, ei jää kehal muud üle, kui põletada kütuseks suures koguses varurasva. Ühe boonusena vabastab protsess ühendeid, mis aitavad dramaatiliselt vähendada nälga – ekspertide sõnul tunnevad paljud naised seda kolme päeva jooksul.

Veel üks boonus: uuringud näitavad, et paastumine noorendab meie rakke ja organeid, aidates neil peaaegu kõike paremini teha. See toob kaasa parema veresuhkru kontrolli, kiire ainevahetusega hormoonide tõusu, energia hüppelise tõusu, meeleolu hüppeliselt tõusva, aeglasema vananemise ja hämmastava immuunsuse. Inglismaal Newcastle'i ülikoolis läbiviidud kaheksanädalases uuringus aitas selline dieet nagu Ollie’s keskmisel katsealusel 56 päevaga kaotada 33 naela.

Kui Clevelandi kliinik kasutab raske rasvumise raviks PSMF-e pikema aja jooksul, siis mujal võivad arstid määrata seda umbes kaheksaks nädalaks, et parandada tervist. Jätkuvaks kaalulangetuseks pärast paastu suurendab enamik PSMF-i dieedipidajaid üldist kaloritarbimist, jäädes samas mõõdukalt süsivesikute juurde.

Mida PSMF-is süüa

Meie toitumismeeskond töötas koos Olliega selle eriversiooni tema kaalulangetamise menüüdest, mida saate proovida. Need annavad kuni 900 kalorit päevas, pannes suurt rõhku lahja valku ja toitainerikkaid köögivilju. Veelgi enam, saate koostada oma menüüd! Jagage endale lihtsalt 800–900 kalorit päevas ja saate suurema osa neist kaloritest toitainerikkast lahjast valgust ja köögiviljadest. Selle kava kasutamisel jooge kindlasti palju vett. Soovi korral lisage muid ülimadala kalorsusega lisaaineid (vürtsid, äädikas, nullkaloriline magusaine). Nagu alati, lubage arst iga uue plaani proovimiseks.

200 kalorit sisaldav hommikusöök

(Valige üks iga päev ja nautige soovi korral koos kalorivaba joogiga, nagu kohv või tee.)

Valik 1: 1 tass rasvavaba kodujuustu; 1/2 viilutatud ploomtomatit või 1/4 tassi vaarikaid; Igasugune jook, kuni 15 kalorit, näiteks suhkruvaba kuum kakao

2. valik: 2 muna ja 1/2 untsi. vähendatud rasvasisaldusega juust küpsetusspreiga; üks spl. salsa

300 kalorit sisaldav lõuna- ja õhtusöök

(Valige üks lõuna- ja üks õhtusöögiks iga päev.)

Valik 1: viis untsi. sidruni, ürtide ja küpsetusspreiga praetud kana; 3 tassi pakendatud salatisegu; kalorivaba kaste nagu Walden Farms

2. valik: kuus untsi. lahja sea sisefilee, üks tl. teraline sinep; poolteist tassi aurutatud rohelisi ube; 1 tass hapukapsast

3. valik: neli untsi. lahja praad, üks spl. Worcestershire'i kaste; üks tass küpsetuspritsis praetud seeni; üks tass rooskapsast, mis on röstitud küpsetuspihustiga

4. valik: Easy Shrimp & Broccoli (retsept allpool).

100-kalorised suupisted

(Valige üks iga päev.)

Valik 1: üks kõrge valgusisaldusega suupistebaar, näiteks Simply Protein Kids või Mini Kind Bar

2. valik: 100-kaloriline mahuti suhkrulisandita jogurtit

3. valik: 100-kalorilised pähklid

Lihtne krevettide ja brokkoli retsept

Sulatage 20 kooritud krevetti. Hauta kuumal pannil üks tl. hakitud küüslauk ja üks neljas tass hakitud sibulat keedupritsis. Segage kaks ja pool tassi mikrolaineahjus aurutatud brokolit. Lisa krevetid, sega kuni need on keedetud. Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga.

DIY suhkruvaba kuuma šokolaadi segu

See DashingDish.com-i eelarvesõbralik retsept, mis on täis kakao toitaineid, sisaldab vaid 15 kalorit ja ainult poolteist grammi suhkrut tassi kohta!

Koostisained

  • 6 spl. magustamata kakaopulber
  • 1/2 tassi kuiva rasvavaba piimapulbrit, näiteks nelk
  • 1 tl. maisitärklis
  • 1 tl. soola
  • 18 pakki või 3/4 tassi küpsetussteviat

Juhised

  1. Klopi kõik koostisained omavahel hästi kokku. Hoida suletud purgis või konteineris. Teeb kuusteist üks-spl. portsjonid.
  2. Kuuma šokolaadi valmistamiseks: segage üks spl. kuiv segada ühe tassi kuuma veega, kuni segu on lahustunud.

See artikkel ilmus algselt meie trükitud ajakirjas.

Rohkem allikast Naiste maailm

Lihtne toitumisstrateegia, mis aitas sellel 60-aastasel naisel 101 naela kaalust alla võtta

Parimad soolestikusõbralikud probiootilised toidulisandid ja toidud üle 50-aastastele naistele

80/20 reegel võib aidata teil kaalust alla võtta ilma end ära võtmata – kui teete seda õigesti

Millist Filmi Näha?