Šokolaadiküpsiste leiutaja müüs Nestlé Tollhouse'ile idee kogu elu jooksul šokolaadi tarnimiseks — 2024
Ruth Wakefield oli leiutaja neist maitsvatest šokolaadiküpsistest, millest te ei saa küllalt. Ta sündis 1905. aastal ning hakkas varakult süüa tegema ja küpsetama. Enne oma kuulsate küpsiste leiutamist töötas ta tegelikult dieediarsti ja toiduõppejõuna. Ruth asutas oma restoran Massachusettsis koos abikaasaga. Nad nimetasid seda 'Toll House Inniks'.
Ühel päeval leiutas ta restoranikülastajatele toitu valmistades kogemata šokolaadiküpsiseid! Ta oli küpsiseid teinud ja šokolaad küpsetanud. Ruthil oli poolmagus Nestlé šokolaad, nii et ta arvas, et see töötab sama hästi. Tuleb välja, et see töötas natuke teisiti ja ta oli leiutanud uut tüüpi küpsised!
Ruth Wakefield leiutas šokolaadiküpsise
Ruth Wakefield / Facebook
susan-kühvikute sugukond
Ta pani küpsistele nimeks „Toll House Crunch Cookies“ ja need said tema kogukonnas suureks hitiks. Samal ajal, kui tema küpsised olid välja müüdud, kasvas inimeste arv Nestlé poolmagus šokolaad . Nestlé ja Ruth sõlmisid lepingu.
SEOTUD : Andke oma lastele nende uute Nestlé Toll House küpsiste abil tükke söet
Šokolaadiküpsised / Wikimedia Commons
Ruth annaks oma retsepti Nestlele üle, kui nad varustaksid teda kogu elu jooksul šokolaadiga. Nad printisid ka tema retsept pakendi tagaküljel ... mida leiate ka täna! Kui Ruth suri 1977. aastal, elab tema pärand kindlasti edasi. Me imestame, kui palju šokolaadi ta elu jooksul sõi ja küpsetas!
Toll House Inn / Wikimedia Commons sait
Kahjuks Toll House Inn põles 1984. aastal, kuid silt ja tahvel istuvad seal, et meenutada kohta, kus leiutati šokolaadiküpsised. Kokkuvõtteks - lisateave šokolaadiküpsise ja teiste töötajate küpsetamise kohta:
Klõpsake järgmise artikli kuvamiseks