Kurkumipiim kehakaalu langetamiseks: kuidas sellest maitsvast rasvapõletusvahendist kasu lõigata — 2025
Miljonid raevuvad Starbucksi latte uskumatult tervendava ja üllatavalt salendava pöörde üle. Kuldseks piimaks kutsutud jook (mis on esile tõstetud sadades tuhandetes sotsiaalmeedia postitustes!) on valmistatud kookospiima ja kookospiima keetmisel. chai vürtsid ja võimas annus kurkumit. Teadus tõestab nüüd, et kurkumil on kõik iidsete ravitsejate poolt omistatud jõud: see leevendab liigesevalu, parandab diabeeti, stimuleerib ajufunktsiooni, vähendab väsimust ja palju muud, paljastab Ayurveda arst. Suhas Kshirsagar , autor Kuuma kõhu dieet ( 16 dollarit, Amazon ). Olenemata sellest, kas kurkum on kuldses piimas, toidule lisatud või isegi toidulisandina, toob see kiiresti kasu – eriti skaalal! Kui dr Suhase patsiendid suurendavad kurkumi tarbimist, võtsid nad 14 päevaga alla 14 naela, taastades samal ajal oma tervise täielikult.
Mis on kurkum?
Toores kurkumijuur sarnaneb värske ingveriga. Kuivatamisel tekib erkkollasel pulbril maalähedane-magus maitse. See on maitsev taimeteena ja annab särtsu kõigele, alates smuutidest ja suppidest kuni köögiviljade ja lihani, ütleb dr Suhas, märkides, et see on karri peamine vürts. Ta lisab, et kurkumi sidumisel musta pipra ja tervisliku rasvaga on tohutu eelis: mõlemad kuldse piima koostisosad aitavad meie kehal omastada oluliselt rohkem kurkumiini – kurkumis sisalduvat aktiivset ühendit. Ja mida rohkem me omastame, seda muutlikumaks muutub kurkum.

annabogush/Getty Images
Kuidas kurkum kiirendab rasvapõletust
Tänu kaasaegsetele teguritele, nagu stress, saaste ja kõrgelt töödeldud toit, on enamikul meist kehas pidev varjatud immuunvastus, mida teadlased nimetavad põletikuks. . On tõestatud, et kurkum vähendab märkimisväärselt seda põletikku. Selle otsese tulemusena võivad valutavad liigesed end paremini tunda, peavalud võivad kaduda ja rasv vabaneda.
Seotud: Kurkumitee enne magamaminekut kehakaalu langetamiseks: mida Kelly Ripa rüüpab, et saledaks jääda
Kui teie rakkudes on vähem põletikku, vabastab see teie ainevahetuse, võimaldades sellel kuumemalt põleda, selgitab dr Suhas. Ja see on alles algus: põletikust põhjustatud või halvenenud nuumamistingimused – sealhulgas prediabeet, diabeet ja kilpnäärme alatalitlus – aitavad kurkum, eriti kui lisate vürtsi tervislikule toitumisele, mis rõhutab muid põletikuvastaseid toite, nagu näiteks. lõhe, köögiviljad ja tervislik rasv, märgib Leigh Erin Connealy, MD , California uue meditsiini keskuse juht, üks maailma suurimaid integreeriva meditsiini kliinikuid.
Kurkumi muud tervisega seotud eelised
Dr Connealy väidab, et kurkumis sisalduvad aktiivsed ühendid on sama tõhusad antidepressandid kui Prozac. Ja ühes uuringus olid kurkumiühendid 100 protsenti tõhusad, et vältida prediabeedi progresseerumist täielikuks diabeediks. (Klikkige, et saada teada, kuidas diabeedi ärahoidmine hoiab ära ka naiste südamehaigused.)
Põletiku leevendamine teie ajus tähendab ka rohkem energiat, teravamat mõtlemist ja sügavamat und. Dr Connealy ütleb, et kurkumis sisalduvad ühendid toimivad sama hästi kui paljud põletikuvastased ravimid, kuid kurkum ei hävita teie seedetrakti ega koorma maksa nii nagu ravimid. Pigem vastupidi: hiljutised uuringud on näidanud, et kurkum eemaldab maksa ummistavad rasvaladestused. See on keha peamine rasvapõletusorgan. Dr Suhas ütleb, et iga kord, kui parandate maksa tervist, suudab see elund rohkem rasva põletada. Terve maks annab teile nn kuuma kõhu, mis paneb ainevahetuse ja energia hüppeliselt tõusma.
Seotud: Kas kurkum on vananemisvastane? Kasvav teaduskogu ütleb 'Jah!'
Justkui sellest kõigest veel ei piisaks: uuringud näitavad, et kurkumiin aitab pärssida uue rasvkoe teket, lisab dr Connealy. Vastavalt a Tuftsi ülikooli meeskond , vürts blokeerib tegelikult meie rasva toitvad veresooned, põhjustades märkimisväärse hulga rasvarakkude nälgimist ja enesehävitamist.
kuidas Costco liikmelisust tühistada
Parim viis kurkumi kasutamiseks kehakaalu langetamiseks
Kaalukaotuse ja tervisega seotud eeliste jaoks soovitavad eksperdid umbes 2 tl. kurkumit iga päev. Päevase kurkumiannuse saamiseks on palju võimalusi: kurkumitee, kurkumi vesi ja allpool toodud kuldse piima retsept on vaid mõned. Võite lisada vürtsi ka oma toiduvalmistamisele ja vahustada see maitsvaks kurkumi kaalulangusjoogid . Või proovige Kelly Ripa tee enne magamaminekut kehakaalu langetamiseks .
Tulemuste maksimeerimiseks nautige tervislikke toite, mis rõhutavad valku, köögivilju ja häid rasvu. Kuigi kurkumit kui vürtsi peetakse üldiselt ohutuks, lase arstil alati proovida uut toitumisviisi.
missy Robertsoni pardidünastia
Hommikusöök - kuldne kaerahelbed: Valmistage vanamoodne kaer pakendi juhiste järgi, lisades ½ tl. kurkum ja muud valikulised vürtsid koos vedelikuga. Kõige peale pane puuvilju, pähkleid ja veidi mett.
Lõunasöök – salat ja võlukaste: Parimad tervislikud ja südamlikud salatilisandid, nagu rohelised, lahja valk, isegi täisteratooted, rantšo kastmega või klassikalise vinegrettiga, mis on segatud kurkumiga maitse järgi.
Suupisted – kurkumi kikerherned: Nägi karri kikerhernesuupisteid, näiteks Saffron Road Bombay Spice'i kaubamärki. Võite lisada ka ½ tl. kurkum oma lemmiksmuuti või supi juurde.
Õhtusöök – kiire karri: Hõõru lõigatud kondita kanarinda karripulbri ja soolaga ning pruunista oliiviõlis või ghees. Serveeri pruuni riisi ja köögiviljadega.
Kurkumipiim kehakaalu langetamiseks

Kuldne kurkumipiim kaneeli ja ingverigayulka3ice/Getty Images
See jook soojendab teie hinge, kuna soojendab teie ainevahetust.
Koostisained
- 2 tassi lahjat kookospiima või mandlipiima
- 1 tl. kurkumi pulber
- ¼ tl. kõrvitsapiruka vürts
- ¼ tl. vanilje ekstrakti
- 1 tl. mesi või 1 datli
- Näputäis musta pipart
Juhised
- Kuumuta potis kõik koostisosad kuumaks, kuid mitte keemiseni. (Kui kasutad datlit, peaks dattel piisavalt pehmenema, et püree oleks ühtlane.) Vala õhutatava kaanega blenderisse; Blitz vahuseks. Nautige kohe.
Lisateavet iidsete vürtside kohta, mis kiirendavad kaalulangust:
Kuidas teha ingveriteed kehakaalu langetamiseks: see on lihtne, odav ja nii tervislik
Kas kurkum aitab teil kaalust alla võtta? Jah – ja palju muud, järeldavad parimad arstid