Mis on ülestõusmispühade nädalavahetus ilma vaagna või kahe kuradima munadeta? Või äkki armastab teie pere serveerida maitsvat munasalatit. Mõlemal juhul on teil suur võimalus lähitulevikus tüütu koore eemaldamine – kui see pole nii, siis kasutate seda lihtsat nippi, mis muudab kõvaks keedetud munade koorimise kiireks. See töötab isegi mitme munaga korraga!
See sarnaneb meetodiga, mida oleme näinud ainult ühe muna koorimiseks: pange see vette, libistage seda veidi, et koor lahti saada, ja seejärel libistage see hõlpsalt maha. Kuid seekord saate kasutada Tupperware'i, et lisada veelgi rohkem mune ja saada sama kiire koorimistulemus.
Vaadake allolevast videost, kuidas see aitas nelja muna korraga koorida:
Teil võib sama õnne olla ka mõne munaga Tupperware'is, kuid tegurid, nagu teie munade värskus enne keetmist, mõjutavad oluliselt. Võib arvata, et mida värskem, seda parem, aga mida plussid Food52-s kergema koorimise jaoks soovitame kasutada veidi vanemaid mune (aga ilmselgelt mitte selliseid, mis on halvaks läinud).
Samuti ei pea te muretsema, et pärast keetmist oma keedetud mune jäävannis šokeerite – lihtsalt loputage neid külma vee kraani all kuni need on piisavalt maha jahtunud. Seejärel pange need Tupperware vette, et raputada ja koorida.
Veel üks levinud probleem kõvaks keedetud munadega: koor praguneb keemise ajal, mitte ei oota, kuni te need koorite. Selle vältimiseks on veel üks lihtne näpunäide: laske munadel enne vette panemist toatemperatuurini soojeneda. Kui paned need kaussi ja lased neil umbes viis minutit letil istuda, peaks see asja ära tegema.
Ja nüüd on teil kõik, mida vajate, et teie munad oleksid imelihtne koorida ja nautida lihavõttepühade ajal ja pärast seda!