Kas teil on vanematelt või vanavanematelt pärandatud kokaraamatuid? Kui see sisaldab koopiat Toiduvalmistamise rõõm , võiksite vaadata avaldamisaastat – see võib olla väärt tuhandeid!
1931. aastal otsustas naine nimega Irma Rombauer muuta oma isikliku retseptikogu kokaraamatuks Toiduvalmistamise rõõm: usaldusväärsete retseptide kogum koos juhusliku kulinaarse vestlusega . Ta avaldas selle ise ja tema tütar Marion Rombauer Becker esitas veetleva kaaneillustratsiooni pühast Betaania Martast, kokanduse kaitsepühakust, kes tappis köögitöö draakoni.
desi arnaz jr lapsed
Vaadake seda postitust InstagramisPostitus, mida jagab The Official Joy of Cooking (@thejoyofcooking)
Aastate jooksul on pealkiri ja kaanekujundus muutunud lihtsamaks Toiduvalmistamise rõõm me teame täna ( Osta Amazonist, 17,49 dollarit ), kuid retseptid ja näpunäited on kasvanud entsüklopeedilisele tasemele. Rohkem kui 4000 retseptiga sisaldab see klassikalisi roogasid, nagu praekana ja lihapäts, ning kaasaegsemaid ja multikultuursemaid roogasid, nagu vegan magustoidud ja traditsioonilised retseptid Indiast, Taist, Mehhikost ja mujalt. Kuid see on värvikas esimene väljaanne, mis võib teile palju raha teenida. 1931. aastal anti välja vaid 3000 eksemplari, mis teeb sellest uskumatult haruldase ja väärtusliku leiu.
rääkis toiduajakirjanik Anne Mendelson Nautige oma toitu et neid varaseid koopiaid saab müüa 1500–15 000 dollariga. Muidugi oleneb hinnasilt raamatu seisukorrast. Näiteks, Rabelais' suurepärased raamatud toidu ja joogi kohta loetles ühte sellist puutumatut eksemplari, mille väärtus on 15 000 dollarit, sisaldades äärmiselt haruldast tolmusärki, millel on mõned väikesed rebendid ja nähtavad remondikatsed.
Koopia leidmine ilma tolmusärgita võib ikka päris kopsaka raha teenida. Bonnie Slotnick, omanik a kuulus NYC kokaraamatupood , rääkis MITTE tal oli üks, mille väärtus oli 4000 dollarit, vaatamata puuduvale kaanele. See sisaldas ka kirjavigu sõõriku retseptis, mis nõudsid kahte tassi küpsetuspulbrit (mitte tõenäolisemalt kavandatud teelusika või supilusikatäie mõõtmist). Nagu raha väärt müntide põhjal teame, võivad sellised vead aja jooksul end ära tasuda!
Võimalik, et saate ka hilisemate väljaannete pealt raha sisse maksta Toiduvalmistamise rõõm ka teie kollektsioonist. Kiire pilk eBay nimekirjad näitab versioone aastast 1943 ja 1952, mida pakutakse 2200 ja 600 dollari eest. Haarake haruldasi raamatuid praegu on müügil 1941. aasta väljaanne hinnaga 2000 dollarit.
Kui soovite lihtsalt köögis lõbutsemiseks hankida 1931. aasta odavama versiooni, leiate veebist tagasihoidlikumate hindadega faksime ( Osta Amazonist, 29,26 dollarit ). Samuti on hea mõte veenduda, et üks neist moodsatest kordustrükkidest ei lase end petta ega arvaks, et oled komistanud kullakaevanduse esimese väljaande otsa.
Igal juhul tasub kindlasti kõik vanad kokaraamatud lähemalt vaadata!
kiip ja Joanna vallandati
Woman’s World eesmärk on pakkuda ainult parimaid tooteid ja teenuseid. Uuendame võimalusel, kuid pakkumised aeguvad ja hinnad võivad muutuda. Kui ostate midagi mõne meie lingi kaudu, võime teenida komisjonitasu. Küsimused? Võtke meiega ühendust aadressil shop@womansworld.com .