Kaotage 3 päevaga kuni 10 naela ja ravige oma soolestikku selle lihtsa Giada De Laurentiisi näpunäide abil — 2024
Peakokk Giada De Laurentiis valmistab rooga tema kõigi aegade parimast 'retseptist', mis tõotab kõhud tasandada ja aidata taastada säravat tervist meile kõigile. Tema inspiratsioon? Siinuse infektsioon. Ma ei suutnud seda mitu kuud kõigutada. Mu arstidel ei olnud vastuseid, meenutab Food Networki staar, 50. Nii sai ta uued arstid. Siis sai Giada teada, et ta on miljonite naiste hulgas, kellel on teatud tüüpi sooleprobleemid, mis võivad põhjustada kõhuvalu, väsimust, kehakaalu tõusu, nõrka immuunsust ja palju muud.
Ta imestab, et mul on terve elu seedeprobleemid olnud, nii et hull on hull, et keegi pole kunagi soovitanud mu toitumist muuta. Lihtsate näpunäidetega ei hakanud järsku kõht valutama, püksid ei olnud kitsad, uni paranes — kõik läks paremaks. Giada ei ole üksi: inimesed, kes kasutavad selliseid lähenemisviise, nagu tema, teatavad dramaatilistest paranemistest kõiges, alates ärevusest kuni autoimmuunhaigusteni, kaotades samal ajal kuni 10 naela kolme päevaga!
Giadale määrati see, mida eksperdid nimetavad eliminatsioonidieediks. Sisu: Katsetate toiduainete väljajätmisega, mis võivad teie sees laastada – näiteks suhkur, gluteen, piimatooted, alkohol – ja asendate need tervendavat toitaineid sisaldavate toiduainetega. Kohandasin oma arsti juhiseid, kasutades koostisosi, mida ma armastan, ütleb Giada, värske basiiliku, mandlite ja valgete ubade fänn.
tumedate varjudega lauamäng
See on kolm päeva ja täiesti teostatav, ütleb ta. Saate kiiresti aimu, kuidas mõned koostisosad teid mõjutavad. Giada toitumisspetsialisti Deborah Kimi (LAc, ACN) sõnul märkab umbes 75 protsenti meist erinevust. Siin on suur põhjus: magu toodab vananedes loomulikult vähem hapet ja vähem ensüüme, selgitab ta. See tähendab, et võime kaotada võime teatud ühendeid täielikult seedida, põhjustades seedehäireid. Ta lisab, et teised ühendid mõjuvad õrnale soolestiku limaskestale lihtsalt tugevalt, muutes ärrituse hullemaks.
Kuidas eliminatsioonidieet toimib?
Soolepõletik levib tavaliselt läbi kogu keha ja on Ameerikas üks suuremaid kaalutõusu ja haiguste põhjustajaid, väidab Clevelandi kliiniku integreeriv terviseekspert Mark Hyman, MD. Miks? Alustuseks ütleb ta, et põletik võib immuunsüsteemi üle pingutada, suurendades kõige riski alates väiksematest infektsioonidest kuni kilpnäärmehaigusteni.
Krooniline põletik kahjustab ka aju tööd. Ja dr Hyman lisab, et põletik mitte ainult ei põhjusta veekaalu säilitamist, vaid põhjustab ka probleeme veresuhkru ja hormooninsuliiniga; see omakorda kiirendab rasva ladestumist ja süvendab põletikku.
Hea uudis: nende seas, kes kasutavad elimineerivat dieeti, olen näinud dramaatilisi mõjusid sellistes suguhaigustes nagu autoimmuunhaigus , isegi meeleolu- ja käitumishäired, ütleb dr Hyman, kes pole Giadat ravinud. Yale'i uuringud kinnitavad, et reaktiivsete toitude vahelejätmine teeb GI probleemidega imesid – ja Baylori ülikooli meeskond leidis, et see aitab 98 protsendil meist kaotada olulisel määral keharasva!
Kas peate igaveseks lõpetama lemmiktoitude söömise? Ei! Pärast seda, kui olete andnud oma kehale kolmepäevase kuni kolmenädalase pausi, valige välja üks toidust välja jäetud toit ja sööge see uuesti sisse, soovitab Kim. Näiteks võite ühel päeval süüa igal toidukorral piima või juustu. See on suurepärane viis näha, kas konkreetne toit põhjustab sümptomeid. Märgid, et olete söönud midagi põletikulist: sügelev kurk või nahk, kinnine nina, peavalu, gaas, kõhulahtisus, kõhukinnisus, puhitus, kaalutõus või väsimus.
Giada ütleb, et kõik, mida ma tean, paneb mind end halvasti tundma, nagu magusad maiuspalad ja rikkalikud koorekastmed, kuulub kategooriasse „Ettevaatlikult”. Asi pole selles, et ma neid toite kunagi ei söö, aga nüüd saan aru, kuidas need mulle mõjuvad, ja enamasti valin hea enesetunde.
Milliseid tulemusi võite oodata?
GI spetsialist soovitas Shauna Sanheimil (49) proovida eliminatsioonidieeti, et aidata täpselt välja selgitada tema valusalt põletikulise söögitoru põhjus. Ma ei teadnud, kas suudan piima- ja nisukalkunilihast loobuda, kuid tahtsin väga oma tervist tagasi, ütleb Kanadast Albertast pärit kinnisvarahaldur.
Kuid üleminek gluteenivabale pastale ja kookosjogurtile oli üllatavalt lihtsam, kui ma arvasin. Nädalaga langesid Shauna kõhupuhitus ja jalgade turse, uni oli parem ja ta kaotas üheksa naela. Tülikate toitude väljajätmine näis ka tema isu vaigistavat. Nälg, mida olin alati tundnud, on tõesti vähenenud.
Kuue kuuga on Shauna kaalust alla võtnud üle 30 naela ja tema valu on leevenenud. See oli seda väärt, et olla saledam, tervem ja tunda end nooremana, ütleb ta.
Iga päev on uus päev, et kuulata oma keha ja saada oma parimaks minaks!
Mida saab eliminatsioonidieedil süüa?
Tahad ise eliminatsioonidieeti proovida? Lisage mõõdukas koguses tervislikku rasva ja iga päev portsjon mõnda järgmistest: marjad, pähklid, maguskartul, pruun riis, oad, munad, kala ja/või linnuliha. Rüüpa vett ja taimeteed. Umbes kolme päeva pärast katsetage käivitajate leidmiseks eemaldatud toiduainetega. Laske oma arstil alati uut plaani proovida.
Kas soovite proovida mõnda Giada retsepti? Tema smuuti valmistamiseks: segage kaks tassi beebispinatit, üks tass kooritud, tükeldatud kurki, pool avokaadot, üks Fuji õun, millel on südamik ja kuubikuteks lõigatud, veerand tassi tooreid mandleid, veerand tassi värsket basiilikut, üks supilusikatäis värsket sidrunimahla ja üks jääkuubikuid. Maitsev!
Selle artikli versioon ilmus algselt meie trükiajakirjas , Naiste maailm .