Kõrvitsad. 2021. aastal kasvatati vaid kuues osariigis üle miljardi naela. Need valgustavad õudset ja udust õhku Halloween . Kõrvitsad on sügise tühistamatu sümbol, kuid nii nagu Idaho toodab USA-s kõige rohkem kartuleid, valitseb üks osariik kõrvitsakasvatuses. Kumb see on?
Kõrvitsatel on kontinendil tegelikult pikk ajalugu, mis ulatub tagasi Mehhikosse 5550 eKr . Lisaks sellele tähistatakse 26. oktoobrit riiklikuna Kõrvits Päev, et seda dekoratiivset delikatessi kõige paremini tähistada – kõik 45 erinevat tüüpi. Uurime välja, millises osariigis on kõige kõrvitsaim vaim.
Ameerika Ühendriigid toodavad igal aastal palju kõrvitsaid, kuid kõige rohkem kasvab üks osariik
Kuus osariiki kasvatab kõige rohkem kõrvitsaid ja üks osariik toodab rohkem kui teised kokku / Wikimedia Commons
On käputäis osariike, mis pakuvad riigile hiiglaslikku kõrvitsaplaastrit, sealhulgas California, Indiana, Virginia, Texas ja Michigan. Kuid Illinoisi osariik kasvatab neist kõige rohkem kõrvitsaid, saades 2021. aastal ilmatu 652 miljonit naela. See on rohkem, kui kõik teised tippkasvatajad kokku toodavad! Ümberringi on palju kõrvitsaga seotud retseptid .
kus on erik estrada praegu
Kasvatatakse üle miljardi naela / Unsplash
SEOTUD: Krispy Kreme paljastab juustukoogiga täidetud kõrvitsa vürtsi sõõriku
Järgmine oli Indiana 181 miljoni ja 157 miljoni kõrvitsaga. Texas, Virginia ja Michigan kasvatasid kumbki umbes 100 miljonit naela kõrvitsaid USDA aruanded . Kõigil neil osariikidel on erinev viis oma armastust kõrvitsate vastu näidata peale nende kasvatamise, näiteks California kaaluvõistlusel.
Kõrvitsad on igas osariigis suur asi
Kõrvitsad on Põhja-Ameerikas olulised olnud sajandeid / Unsplash
Loetletud osariikide hulgas moodustavad nad ainuüksi 40% riigi kõrvitsavarust. See on jaotatud üle 66 000 aakri põllumaa. Hea asi ka, sest see on väga oluline puu, millel on erinevad eesmärgid. See on Halloweeni sümbol tänu Iiri puuviljade nikerdamise traditsioonile; algselt nikerdasid nad kaalikat ja kartuleid, kuid kui nad USA-sse sisse rändasid, see komme muutus kõrvitsate nikerdamiseks .
Kõrvitsad pole mitte ainult põhitoit, vaid ka pühadetraditsioon / Unsplash
Toidukorrana on see olnud põlisameeriklaste roogade kulinaarne põhitoit sajandeid. Vilju kasvatataks jõgede ääres, ubade ja maisiga rühmades. Nende pidev kooseksisteerimine võimaldas taimestikul kõigis kasvuetappides koos areneda. Nüüd on meil kõrvitsapirukate retsepte, mis on aupaklikult edasi antud perede, kõrvitsa nikerdamise võistluste ja keerukate viiside kaudu, kuidas need kunstiks muuta.
Mis on teie lemmikretsept, mis kasutab kõrvitsaid?
Kõrvitsahooaeg on käes / Unsplash