Meditsiiniarstid ütlevad, et 'vastupidine dieet' võib tõrksa, üle 50-aastase rasva põletamiseks paremini kui keto — 2025
Üks pettumust valmistavamaid osi iga tervisereisil on see, kui saavutate kaalulangetamise platoo ja skaala ei liigu, olenemata sellest, kui palju te kaloreid vähendate või välja lähete ja treenite. Nii teadlased kui ka dieedipidajad on mõelnud, kas süüa rohkem võib aidata läbi murda kaalukaotuse platoolt, mille põhjustas söömine vähem . Viimastel aastatel on teadlased uurinud seda 'söö vähem ja siis söö rohkem' lähenemisviisi ning paljud inimesed on seda ise katsetanud.
Mida nad on avastanud? Selgub, et jäik dieedipidamine ajab keha roopasse, selgitab Harvardis õppinud arst Ian K. Smith, M.D ., sündikaattelevisiooni saatejuht Arstid ja selle autor Met Flexi dieet . Ta ütleb, et keha eesmärk number üks on olla tõhus, nii et ta õpib kohanema iga stsenaariumiga, mille te ette viskate. Teades täpselt, kui palju energiat ta oma igapäevaste funktsioonide täitmiseks vajab, põleb keha piisavalt kaloreid, et seda jätkata, ja salvestab ülejäänu rasvana võimaliku hädaolukorra jaoks. Arvatakse, et kui teil on mõni päev, mil sööte palju, siis sisuliselt petate keha piisavalt turvaliseks jätkake kalorite põletamist kõrgel kiirusel.
Mis on selgunud dr Smithi uurimistest ja üha suurenevast uurimistööst 'süsivesikute jalgrattasõit' on uus toitumisviis, mida nimetatakse 'pöörddieediks'. Siin mõeldakse, et süües ühel päeval vähe ja teisel palju, petate oma ainevahetust iga päevaga kiiremini põlema. Selline lähenemine toidule on arstid elevil tänu uuringutele, mis näitavad, et vastupidine dieet võib aidata rasvapõletust kiirendada. Ja see teeb inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, õnnelikuks, sest kes ei tahaks pidada mõnda kohustuslikku petmispäeva?
Uurimaks, kuidas vastupidine dieet toimib ja millist kasu see võib tuua, pöördusime poole Paula Briner , kes kaotas 64-aastaselt üllatavalt palju kaalust – täpsemalt 207 naela. sina jõuda õnneliku kaaluni.
Kuidas Paula avastas vastupidise dieedipidamise
Indiana vanaemal Paula Brineril hakkasid Indiana vanaemal, Paula Brineril olema pidevad põlve- ja jalahädad. Mu põlv vahetati välja. Mu kaar kukkus ja ma pidin selle viie kruviga ümber ehitama, meenutab ta. Arstid hoiatasid, et naine võib jala kaotada. Hirmununa pöördus ta lohutuseks toidu poole ja tema kaal tõusis ja tõusis. Ta mäletab, et mu abikaasa, kes kaalus 351 naela ja võttis ravimeid artriidi, kõrge vererõhu, valu ja muu vastu, pidi mu kingad kinni siduma, sest kummardumine kulutaks mind ära. Ma ei tahtnud oma ülejäänud elu nii elada.
Siis paar nädalat pärast tema 62-aastaseks saamistndsünnipäeva, otsustas Paula kinkida Kaalujälgijad teine katse. Ta oli varem olnud edukas, kuid alati oli midagi, mis põhjustas programmi töötamise lõpetamise. Seekord astus ta oma esimesele kohtumisele eesmärgiga kaotada vaid 10 naela, arvates, et see on juhitav ja peaks aitama tema valu vastu.
Paula õpitud toiduainetele määrati ikkagi punktväärtus nende kalorite ja toitainete põhjal; programm võimaldaks talle üle 40 punkti päevas. Köögiviljad olid alati olnud tasuta; nüüd olid puuviljad, mais ja lahja valk ka nullpunktiga ja neid võis süüa ilma jälgimiseta. Esimesel nädalal ületas ta oma eesmärgi ja kaotas 11 naela. Ta ütleb, et oli nii põnev näha, et skaala nii kiiresti langes. Enne kui ta arugi sai, oli ta 200ndates. Kuid just siis hakkasid asjad aeglustuma ja see oli ka siis, kui ta avastas vastupidise dieedipidamise.
Mis on vastupidine dieet?
meeldib keto jalgrattasõit , vastupidine dieet hõlmab vaheldumisi madala kalorsusega ja mõnel päeval kõrge kalorsusega söömise vahel. Kuigi puuduvad ametlikud reeglid vastupidise dieedi kasutamiseks, teadis Paula, et sõi nii palju tasuta toite, et ei kasutanud sageli kõiki oma nädalapunkte. Seega otsustas ta kalorite kärpimise asemel end mõne oma lemmikuga lubada ja vaadata, kas suudab platoolt läbi murda.
Pöörddieediga alustamiseks kasutas Paula kõiki lisapunkte pepperoni pitsa või Mehhiko toidu puhul. Järgmisel kaalumisel astus Paula kaalule ja selgus, et ta oli taas kaotamas. Ta jättis oma platoo tolmu sisse ja jätkas vaheldumisi päevade vahel, mil ta sõi peamiselt nullpunktiga toite, ja päevade vahel, mil ta laiutab. (Ta luges ainult punkte, kuid mõnel päeval tarbis ta umbes 1200 kalorit ja mõnel päeval 2400.) Veel üks nipp: ta lõpetas söömise pärast õhtusööki ega söönud enne, kui tunneb järgmisel päeval nälga. Nõu sai ta Kiire, pidu, korda taskuhäälingusaade.
Suured söögikorrad ei peatanud mu kaalulangust. Nad kiirendasid mu ainevahetust ja viisid mind sinna, kus ma täna olen! ütleb Paula, kaotanud 207 naela ja hoidnud kolm aastat. Kadunud on tema valuvaigistid, antidepressandid ja suhkruroog. 68-aastaselt teeb ta pikki matku ja käis isegi lastelastega langevarjuga sõitmas. Mulle on elu tagasi antud!
kui vana on juuni lockhart
Teadus vastupidise dieedi pidamise taga
Sarnaselt Paulaga on paljud vastupidised dieedipidajad 1200-kaloripäevade ja 2400-kaloriliste päevade vahel. See ei pruugi tunduda piisav, et midagi muuta, kuid kalorite tarbimise pidev suurendamine viib keha jalust üles viisil, mis stimuleerib täiendavat rasvapõletust, jagab Tutvusin Flexi dieediga autor Dr Ian Smith.
Tegelikult raporteerivad teadlased American Journal of Clinical Nutrition leidis, et vastupidine dieet võib kahekordne rasvakaotus ja parandada üldist tervist võrreldes madala kalorsusega igapäevase söömisega. Ja ajakirjas avaldatud uuring International Journal of Obesity leidis, et kõrge ja madala kalorsusega päevade vaheldumine võib käivitada biokeemilisi muutusi, mis vähendada diabeedi riski ja suurendada kõhurasvapõletust kuni 60%.
Kuidas vastupidine dieet võib üldist tervist parandada
Kõrgema kalorsusega päevad pakuvad leevendust puudustundele, muutes madala kalorsusega (või madala punktiga) päevad jätkusuutlikuks. Ja selgub, et madala kalorsusega päevad teevad teie rakkudele sama, mida treenimine teie lihastele – esitab neile väljakutse viisil, mis viib paranemiseni ja uuenemiseni. Selline vaheldumine vähese ja palju söömise vahel muudab rakud tugevamaks, ütleb Johns Hopkinsi toitumisteadlane Mark Mattson, Ph.D. autor Vahelduva paastu revolutsioon .
Uuringud näitavad, et tugevamad rakud parandavad söögiisu, veresuhkrut, immuunsust ja isegi aitavad alandada vererõhku oluliselt rohkem kui tavaline dieet. Ja vastupidine dieet tundub lihtne. Kui teil on olnud probleeme muude plaanidega, võib see strateegia kõike muuta, märgib dr Smith, kelle pühendunute sõnul kaotab nädalas kuni 11 naela.
Kuidas panna vastupidine dieet enda kasuks tööle
Üks lihtne variant vastupidiseks dieediks on süüa paar päeva järjest umbes 1200 kalorit päevas, seejärel lubada endale 2400 kaloriga päev. See on kõik! On lihtne välja mõelda, mida laiutamispäevadel süüa, seega jagame lõbusaid ideid teie madala kalorsusega päevade jaoks.
Suuremate retseptide ja näpunäidete saamiseks meeldib Paulale see sait ThePoundDropper.com . Täpse programmi kohta, mida ta kasutas, saate lisateavet aadressilt WeightWatchers.com . Siin on mõned söögiteed alustamiseks:
Selle artikli versioon ilmus algselt meie trükiajakirjas , Naiste maailm .
See sisu ei asenda professionaalset meditsiinilist nõuannet ega diagnoosi. Enne mis tahes raviplaani jätkamist pidage alati nõu oma arstiga .