Värsked rosmariinioksad on teie lemmikroogade ja -jookide täiuslik maitsekas täiendus ja garneering. Kuid kas teadsite, et teie supermarketist või talupoest järele jäänud oksi saab kasutada terve rosmariinitaime kasvatamiseks? Või et saaksite oma ürdiaiast rosmariinipistikud uuteks taimedeks paljundada?
Siin aiandusekspert Gary Pilarchik, peagi ilmuva raamatu kaasautor Söödava maastiku kasvatamine ( Osta Amazonist, 27,99 dollarit ) ja @TheRustedGarden Youtube'is jagab lihtsaid meetodeid rosmariinitaimede pistikutest kasvatamiseks ja näpunäiteid, kuidas neid õigesti hooldada, et teil oleks pidev maitsetaimede saak. Lugege lihtsaid juhiseid.
Mis on rosmariini pistikud?
Rosmariini pistikud on olemasolevast rosmariinitaimest lõigatud oksad. Saate neid kasutada uute rosmariinitaimede kasvatamiseks. Need korjatakse taime juurtes paiknevate puitunud varte asemel uuelt roheliselt kasvult.
Miks peaksite rosmariini ise pistikutest kasvatama?
Maitsetaimi on väga kallis osta ja pistikutest ise kasvatamine mitte ainult ei säästa teie raha, vaid annab teile ka pideva värskete ürtide saagi mitme kuu jooksul tasuta, ütleb Pilarchik. (Klõpsake, et saada näpunäiteid raha säästmiseks talupidajate turul.) Ja te ei piirdu ainult rosmariiniga. Võite võtta rohelisi uusi pistikuid paljudest ürtidest, nagu basiilik, piparmünt, tüümian, pune, lavendel ja salvei. Uute ürtide kasvatamiseks järgige lihtsalt allolevaid samme!
Kas mulda pole käepärast? Kasvatage rosmariini tassis vees
Üks lihtsamaid viise rosmariini pistikutest kasvatamiseks on tassis vett. Alustuseks soovitab Pilarchik koguda oma supermarketist või taluniku turust paar 3-pikkust värsket rosmariinioksa. Kui soovite kinkida väljakujunenud rosmariinitaime rosmariinipistikuid, lõigake lihtsalt 3-pikkused pistikud uuest rohelisest kasvust, mitte taime juure puitunud vartest. Parimate tulemuste saavutamiseks soovite seda teha hiliskevadel ja kogu suve jooksul, kui võrsed on vetruvad, kuid mitte nii pehmed, et need päeva kuumuses närbuks.
KUNSTILT FOTOGRAAF/Shutterstock
Seejärel eemaldage lõikelt pooled lehed ja kastke 1 tolli varreotsa tassi vett; sättida tassid päikselisele aknalauale. Vahetage vett kaks korda nädalas ja tugev juurestik areneb nelja kuni kaheksa nädalaga, ütleb Pilarchik.
kuldsete tüdrukute märgi komplekt
Kui juured on juurdunud, võite asetada juured potiseguga täidetud pottidesse või anumatesse ja hoida neid päikesepaistelisel aknalaual, kui muld on kuivanud, kasta. Kui soovite rosmariini õues istutada, viige taimi aeglaselt ühe nädala jooksul üle, kuna nad pole päikese UV-kiirtega harjunud, märgib Pilarchik. Pange potid õue umbes üheks tunniks hommikupäikese käes , seejärel suurendage aega iga päev tunni võrra, kuni jätate need kaheksaks päikesetunniks välja. Seda protsessi nimetatakse 'kõvenemiseks' ja see on hädavajalik, kuna taimed saavad kahjustada, kui neid hoitakse kaheksa tundi pärast majas kasvatamist päikese käes, ütleb ta.
Kas teil on veidi seemnete algsegu käepärast? Proovige selles pistikuid kasvatada!
Vesimeetodi asemel võite juurutada rosmariini lõikamise juured otse seemnete lähtesegusse, näiteks Hoffmani seemnete alustamismulda ( Osta Amazonist, 15,33 dollarit ), ütleb Pilarchik. Algsegu on tavaliselt mullavaba ja koosneb turbasammal ja vermikuliit . Lihtsalt lisage seemnete algsegu väikesesse 3-tollisse potti, seejärel asetage segusse kahe kuni kolme rosmariinioksa paljad otsad. Näpunäide: kasvu soodustamiseks võite varte otsad enne segule lisamist kasta. Mesi on sünteetiliste juurdumishormoonide loomulik asendaja ja toidab pistikut, soodustades samal ajal juurte kasvu. (Leia siin on rohkem mee kasutusviise .) Asetage pott maja aknalauale või kohta, kuhu saab veidi päikesevalgust, ja hoidke muld niiskena. Kui juured on juurdunud nelja kuni kaheksa nädala jooksul, võite pistikud siirdada suuremasse potti, mis on täidetud potiseguga.
MicrostockStudio/Shutterstock
Mida teha rosmariini pistikutega
Kui olete rosmariini ise kasvatanud, saate seda loomulikult kasutada oma lemmiksuppide, hautiste ja muude retseptide maitsestamiseks (ideid leiate altpoolt), kuid võite seda kasutada ka värske pärja tegemiseks, omatehtud rosmariiniseebi vahustamiseks või lisada see sisse värskendav Paloma kokteil ! (Klõpsake, et näha, kuidas rosmariini kasutada ajuudu tõrjumiseks.)
Kui teil on käepärast rohkem ürte, kui teate, mida teha, vaadake neid artikleid:
See nutikas meetod värskete ürtide kuivatamiseks säästab raha ja hoiab ära raiskamise
Tõstatavatest retseptidest kevadiste nuuskade kuivatamiseni – need 20 ürti teenivad mitut otstarvet
18 aromaatset retsepti, mis on täidetud teie lemmikürtide ja -vürtsidega