Mõne lusikatäie kookosõli lisamine oma dieedile võib kiirendada ainevahetust nagu keto – ilma süsivesikuid lugemata — 2025
Kas soovite teada, kas kookosõli on nutikas valik inimestele, kes soovivad saleneda? Siis olete heas seltskonnas: isegi teadlased on uudishimulikud. Just see viis teadlaste rühma analüüsima 9 eelretsenseeritud uuringut sellel teemal. Nad järeldasid järgmiselt: võrreldes teiste õlide ja rasvadega kookosõli vähendab oluliselt kehakaalu , KMI ja rasvamassi protsent. Ja see on täpselt loomuliku tervise ekspert Josh Axe, DC, DNM, CNS , on oma patsientide seas ikka ja jälle näinud. Ta ütleb, et kookosõli on üks minu parimaid toiduaineid kiireks kaalukaotuseks. Lisage see tervislikule toitumisele ja olenemata teie vanusest kaotate umbes 10 korda rohkem kaalu kui muidu. Niisiis, kuidas kasutada kookosõli kehakaalu langetamiseks? Lugege edasi, et teada saada – ja saada inspiratsiooni naistele meeldivatest Fran Bronski , 60 ja Sandee Jordan 73-aastased naised, kes võtsid 3 nädalaga alla 30 naela.
Mis on kookosõli?
Kookosõli saadakse värske või kuivatatud kookospähkli pressimisel looduslike rasvade eraldamiseks. Kui kasutatakse värsket kookospähklit, on tootel silt 'virgin' või 'extra virgin' ning sellel on kerge kookosemaitse; kuivliha annab maitsetu 'rafineeritud' kookosõli. Eksperdid ütlevad, et umbes 85% kookosõlist on küllastunud rasv, mis muudab selle tihkeks nagu või isegi toatemperatuuril. Kuid erinevalt 95% teistest rasvadest on suurem osa kookosõlis leiduvatest rasvhapetest sellised keskmise ahelaga triglütseriidid , või MCT-d, millel, nagu allpool näete, on palju kasu tervisele.
Kookosõli ja südamehaigused
Kas küllastunud rasv pole meie südamele kahjulik? Kuigi on palju vastuolulisi uuringuid, leidis komitee, mis aitab kindlaks teha valitsuse toitumisjuhised, hiljuti, et 88% analüüsitud uuringutest ei toeta seost küllastunud rasvade ja südamehaiguste vahel .
Lisaks sisaldab kookosõli jälgi taimseid steroole, ühendeid, mis jäljendavad vere kolesteroolisisaldust ja võivad aidata blokeerida kolesterooli imendumist kehas, ütlevad Harvardi eksperdid. Teised uuringud viitavad sellele taimsed steroolid koos MCT-dega võivad alandada kolesteroolitaset . Vaja on rohkem uuringuid, kuid taimsed steroolid võivad aidata selgitada, miks inimestel, kes söövad traditsiooniliselt kookospähklirikkaid dieete – näiteks Polüneesias ja Filipiinidel – on madal südamehaiguste esinemissagedus.
Millist kookosõli on kõige parem kasutada kehakaalu langetamiseks?
Dr Axe omalt poolt fännab ekstra neitsi kookosõli, mida saab tema sõnul kasutada määrdena, toidu hautamiseks või kergelt praadimiseks ning tervislikes küpsetistes. See on maitsev ka smuutides ja kuumades jookides, ütleb ta. Alustage selle lisamist ja tunnete kohe erinevust.
John Boy Walton täna
Põhjus, miks tunnete vahetut erinevust, seisneb selles, kuidas keha töötleb keskmise ahelaga triglütseriide (MCT). See on peamine põhjus, miks see nii võimas on, märgib dr Axe, enimmüüdud autor Keto dieet ja Iidsed abinõud . Teie keha läbib teiste rasvade lagundamiseks 17 sammu. Kuid MCT jaoks kulub vaid kolm sammu. Ta märgib, et saate valida ka puhta MCT-õli, maitsetu vedeliku, mis teeb suurepäraseks salatikastmeks ja mida saab segada kõigega alates jookidest ja suppidest kuni kastmete ja dipikastmeteni. (Klõpsake selle kohta lisateabe saamiseks MCT õli ja kaalulangus .)
Kuidas kookosõli aitab kaalust alla võtta
Olenemata sellest, kas valite neitsikookosõli, rafineeritud kookosõli või MCT-õli, sisaldavad kõik piisavalt MCT-d, et käivitada biokeemiline tõus, mis on kasulik pealaest jalatallani. Kuid kehasüsteemid, mis aitavad meil saleneda ja püsida, saavad ehk kõige rohkem kasu. Siin on kolm peamist viisi, kuidas kookosõli tarbimine aitab kaalust alla võtta:
1. Kookosõli tapab loomulikult nälja ja isu
Dr Axe selgitab, et keha muudab MCT-d ketoonid , kõrge oktaanarvuga kütusevorm, mis toimib ka võimsa söögiisu vähendajana. Ühes uuringus ülekaalulised inimesed sõid kuni 638 kalorit vähem hommikusöögi Rootsi lauas, kui oliiviõli asemel kasutati toitu kookosõliga. Ta märgib, et alates esimesest lusikatäiest sööte vähem ilma vaeva nägemata. Pagan, sa isegi ei tee seda märkama et sa sööd vähem.
2. Kookosõli aitab kiirendada ainevahetust
Kuna MCT-d muutuvad kiiresti ketoonideks, takistab see nende ladestumist rasvana ja tekitab ka intensiivset metaboolset soojust, ütleb dr Axe. Nii palju, et Itaalia uuring leidis meid kulutada kolm korda rohkem kaloreid kuus tundi pärast MCT-rikka sööki.
Vahepeal leidis Bostoni ülikooli meeskond, et MCT stimuleerida rasvade lagunemist nii suure kiirusega jäljendab see sõna otseses mõttes rasva lagunemise kiirust pikaajalise paastu ajal, jagab dr Axe. Teisisõnu, kookosõli pakub paastumise eeliseid ilma puuduse ja nälja tunne.
3. Kookosõli on suunatud kangekaelse kõhurasva vastu
Paljud meist võitlevad tänapäeval liiga kõrge veresuhkru tasemega – ja on tõendeid, et kookosõli võib aidata. Kookosõlis sisalduvad ühendid võivad parandada insuliini toimimist , mis aitab oluliselt paremini kontrollida veresuhkrut. Ja kuna see juhtub, salvestab meie keha loomulikult vähem ja põletab rohkem kõhurasva. Tõestus: Ühes uuringus andsid dieedipidajad MCT õlist valmistatud muffineid kaotas 568% rohkem kõhurasva kui need muffinid, mis on valmistatud mõne muu õliga.
Dr Axe lisab, et kuna MCT-d ei lagune maksas nagu teised rasvad, eemaldab see ülekoormatud organilt stressi, võimaldades tal täita alternatiivseid funktsioone – näiteks aidata reguleerida kilpnäärmehormoone. Sellepärast on kookosõlile üleminek seotud 50% parem kilpnäärme talitlus .
Dr. Axe'i lihtne Rx: kuidas kasutada kookosõli kaalu langetamiseks
Kõigi nende eeliste ja muude eeliste saamiseks soovitab dr Axe tegeleda teiste rasvade tarbimisega rahulikult, kui võtate eesmärgiks 2–3 Tbs. kookosõli või MCT õli päevas. Mida veel peaks sööma, et saada võimalikult kiireid tulemusi? Tema lihtsaim nõuanne: keskenduge 30 grammi kvaliteetse valgu saamisele kolm korda päevas koos paljude köögiviljadega. See täiustab kõiki suurepäraseid asju, mida kookosõli teie sees teeb. Olen aidanud tuhandetel inimestel oma tervist parandada ja kaalust alla võtta ning olen leidnud, et need põhistrateegiad on parim dieet nende saavutamiseks.
Kookosõli edulugu: Sandee Jordan, 73
Pärast aastakümneid kestnud jojo-dieedi pidamist võttis liigne kaal lõivu Sandee Jordan ja tema puusad. Ortopeediline kirurg ütles mulle, et mul on vaja need mõlemad välja vahetada, jagab New Mexico pensionär, 73. Ta hakkas hirmunult otsima võimalusi põletiku vähendamiseks ja protseduuri edasi lükkamiseks. Internet ajendas teda loobuma gluteenist ja suhkrust, mis aitas veidi. Siis leidsin Facebookist keto grupi ja siis avastasin MCT õli.
Kasutades tasuta Carb Manager rakendus Et aidata oma toitumist õigel tasemel hoida, hakkas Sandee kasutama õli oma kohvis, salatikastmes ja isegi pehmetes rasvapommides. Tema keha reageeris nagu jõugupurustajad. Vaid kolme nädalaga kaotas Sandee 28 naela.
Nii et ta jäi selle juurde. Õli hoidis mind kindlasti kauem täis. Samuti näis see leevendavat tema liigesevalu ja pani ta kõhurasva kaduma nagu ei kunagi varem. Kokkuvõttes kaotas ta 59 naela ja viis suurust. Mis puudutab tema liikumisprobleeme? Minu valutase läks nulli, jagab ta. Kuus aastat hiljem on mul endiselt oma puusad. Ma arvan, et MCT õli mängis selles suurt rolli. See oli minu jaoks kindlasti mängu muutja.
Kookosõli enne ja pärast: Fran Bronski, 60
Laura DeSantis-Olsson, Getty
Fran Bronski proovis dieeti dieedi järel ilma püsiva eduta – ja kui tal diagnoositi aeglane kilpnääre, ei aidanud isegi ravimid ega ketodieet. Õnneks nägi ta YouTube'is dokumentaalfilmi heade rasvade mõjust. Hakkasin lisama MCT-õli kaerahelbedesse ja smuutidesse ning kasutasin toiduvalmistamiseks kookosõli, ütleb New Yorgi 60-aastane vanaema. Üks esimesi asju, mida ta märkas? Ta oli vaevu näljane, eriti õhtul. Tema energia tõusis. Ja ma tundsin, kuidas kaal langes. Vaid kolme nädalaga 30 naela allavõtmine oli pehmelt öeldes põnev. Keskendudes jätkuvalt kookosõlile, MCT-le ja asjadele nagu seemned ja avokaado, kaotas ta 80 naela ja on püsinud viis aastat. Olen loobunud kilpnäärme ravimitest, mu mõistus on selgem ja mu energia on edetabelitest väljas. Minu jaoks olid need rasvad elumuutvad.
Kas soovite rohkem tõendeid, et kookosõli on võimas? See aitas California pensionäril Kris Ronchetti uuendada keto dieeti. Ta muutis diabeedieelse seisundi, tegi kõhu tasaseks ja kaotas 113 naela – 73-aastaselt. Klõpsake lehel, et saada lisateavet selle kohta, kuidas kookosõli ja keto aitasid Krisil oma terviseeesmärke saavutada.
Kookosõli retseptid alustamiseks
Keha jaoks parimal kiirusel kaalust alla võtmiseks soovitab dr Ax teil alustada oma päeva kookosõliga rikastatud smuutiga, mis on valmistatud kollageenivalguga (nt Multi Collagen valik aadressil AncientNutrition.com ). Seejärel nautige lõuna- ja õhtusöögi ajal lihtsaid valgu- ja köögiviljavalikuid ning soovi korral kasutage toiduvalmistamiseks veidi rohkem kookosõli. Võite isegi lisada igapäevase kookospähkliga suudeldava maiuse! Püüdke olla iga päev aktiivne. Rohkem söögi ideid ja näpunäiteid leiate saidilt DrAxe.com.
Dr. Axe’i lihtne kookose-kollageeni smuuti
wmaster890/Getty
Selle rahuldava lonksu valmistamiseks kulub vaid mõni minut ja see sobib suurepäraselt kiireks hommikusöögiks.
Koostis:
- 1 tass marju
- ¼ tassi kookospiima
- 1 spl. Kookosõli
- 1 spl. tilav linajahu
- 1 lusikas vanilje kollageeni valku
Juhised:
- Sega blenderis marjad, kookospiim, kookosõli, linajahu ja kollageenivalk.
- Blits kuni ühtlaseks, lisades jääd maitse järgi.
Grillitud kana salat salajase kastmega
Täida suur segasalat grillkana ja valikulise avokaadoga; kastmiseks nirista peale 2-3 tl. MCT õli ja äädikas ning maitseained maitse järgi.
Salendav liha ja kartulid
Püreesta aurutatud lillkapsas kookosõli, kookospiima ja maitseainetega; naudi grillitud steigi ja brokkoliga.
Täiustatud 'Peppermint Patties'
MSPhotographic/Getty
Dr. Axe'i naine Chelsea lõi selle kookospähkliga rikastatud klassikalise piparmündikoogi.
Koostis:
- 2 tassi kookosõli, toatemperatuuril.
- ½ tassi mett või alluloosisiirupit
- 1 tl. piparmündi ekstrakti või 10 tilka piparmündi eeterlikku õli
- 12 untsi. 72% tume šokolaad
Juhised:
- Sega õli, mesi/siirup ja piparmünt. Lusikas silikoonkettast kommivormidesse; külmutada 30 minutit.
- Sulata kahekordses katlas keskmisel kuumusel šokolaad. Kasta külmunud kettad kahvliga šokolaadi sisse; asetage vooderdatud lehele. Külmutage veel 30 minutit. Lase tulla toatemperatuurile. nautima. Teeb 24 maiust
Kookosõli tervisele kasulike eeliste vaatamiseks klõpsake:
mis juhtus Mikey'ga
Kolm võimalust, kuidas kookosõli võib teie peale ja peanahale kasu tuua
Slugging: see uus keerutamine vanal hackil on levinud, sest see niisutab juukseid nagu miski muu – sentide eest!
Selle artikli versioon ilmus algselt meie trükiajakirjas , Naiste maailm .
See sisu ei asenda professionaalset meditsiinilist nõuannet ega diagnoosi. Enne mis tahes raviplaani jätkamist pidage alati nõu oma arstiga .