Kui rääkida pähklite lisamisest oma tavapärasesse dieeti, siis on tõenäoline, et teil on kunagi öeldud, et peaksite neid mingil hetkel vältima, kuna need võivad põhjustada kaalutõusu. Kuid hiljutine ja palju põhjalikum uuring ütleb, et see pole nii; tegelikult võivad need olla kaalu põhiosa kaotus üle aja.
Pähklid on pikka aega saanud halva räpi nende rasvase toidu maine tõttu. Kuid rasvad, mida leidub kõigis pähklite valikus – olgu need siis mandlid, maapähklid, kašupähklid, pistaatsiapähklid või midagi muud – on head rasvad, millel on mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Pähklid on täidetud rakke kaitsvaid antioksüdante ja võib ka ennetada kõrge kolesterool , diabeet ja põletik .
kus on vanim mcdonald's
Kust avaldub selle mõju kaalule? Noh sisse hiljutine metaanalüüs jaoks Ülekaalulisuse ülevaated , uurisid Toronto ülikooli teadlased 121 erineva uuringu ja katse tulemusi pähklite ja kaalutõusu vahelise seose kohta, mis hõlmasid üle poole miljoni osaleja. Kuid kõiki neid uuringuid ei peetud võrdseteks; Teadlased kasutasid GRADE-süsteemi (mis tähendab Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation), et otsustada, millised neist pakuvad väärtuslikumaid andmeid. Näiteks randomiseeritud kontrollitud uuringutel oli suurem mõju kui katsealuste harjumuste vaatlusuuringutel, kuna need sõltuvad vähem enda esitatud andmetest.
Nende andmekogumite põhjal leidsid teadlased, et kõrgema kvaliteediga pähkleid käsitlevad uuringud näitasid, et pähklite ja kaalutõusu vahel ei olnud tugevat seost. See on hea näitaja selle kohta, et pähklid ei kahjusta kaalutõusu – mitte rohkem kui ükski teine toit – ja lisaks muudele laialdaselt tunnustatud pähklite tervisega seotud eelistele võib kaalulangus tõepoolest olla kasulik, selgitas raamatu juhtivautor John Sievenpiper. õppetöö ning Temerty arstiteaduskonna toitumisteaduste ja meditsiini dotsent.
kuidas John Boy Walton nüüd välja näeb
Pähklite tüüpiline toiteväärtus on umbes üks unts ja praegused toitumisjuhised soovitavad süüa neid umbes üks portsjon päevas. Olenemata sellest, kas sööte peotäie otse kotist või lisate need retseptile, tunnete end hästi selle üle, mida oma kehasse panite!