Kui olete kunagi kuulnud ragtime'i klaverimuusikat ja esimese asjana mõtlete pitsale, olete tõenäoliselt üks miljonitest, kes on Shakey's Pizza einestanud. Võib-olla tähistasite a sünnipäev seal või kohtusid teie Väike liiga meeskond või võib-olla soovis teie pere lihtsalt odavat viisi õhtusöögi valmistamise vältimiseks. Ükskõik, mis põhjusel oli sõbralik õlgkübarat kandev töötaja valmis kaupa välja andma.
Mulle tundub, et Shakey Pizza oli absoluutselt parim pizza! Uurime kõige esimesest Shakey's Pizza salongist.
Õlkmütsiga mees, kes serveerib pizzat Pinteresti kaudu
Esimene Shakey’s avati Californias Sacramentos 1954. aastal tänu kahele ettevõtjale Ed Plummerile ja Sherwood “Shakey” Johnsonile (kelle hüüdnimi tulenes aastal saadud närvikahjustustest. II maailmasõda ). See eristab esimest frantsiisitud pitsasalongi.
Kas mäletate, millal Shakey’s oli kõikvõimalik pitsavalik? Või mis saab nende praetud kana lõunasöökidest?
Shakey's fun add via LA Magazine
Allpool on Shakey’s Commercial aastast 1970 peaosas Gordon Jump
Lõpuks müüs Johnson oma ettevõtte aktsiad 1967. aastal ja sel ajal oli kogu riigis umbes 272 kauplust. Uued omanikud hakkasid laienema kõigepealt Kanadasse, seejärel kogu Aasiasse.
Kahjuks, kui 80-ndad aastad ringi veeresid, on paljud praeguseks 500-st USA-st pärit Shakey pitsad suletud, kuigi need on endiselt väga populaarsed sellistes kohtades nagu Jaapan ja Filipiinid.
Kas teil on Shakey's Pizza mälestusi? Öelge meile kommentaaride jaotises allpool.
Samuti leidsime suurepärase retsepti, et proovida nende kuulsat koorikut kodus taastada! Nautige!
SHAKEY PIZZA CRUST retsept
KOOSTISOSAD
12 untsi üldjahu; sõelutud
4 untsi kveeker Harina Preparada tortillijahu; sõelutud
6 1/2 untsi vett; Leige
1/2 supilusikatäit suhkrut
1/2 supilusikatäit IDY pärmi
1/2 tl soola
2 tl Crisco Shortening; toatemperatuur
Peotäis maisijahu; taigna rullimiseks
ETTEVALMISTUS
1. Ühendage vesi ja suhkur, lisage pärm ja proovige 5 minutit. Lisage segu mikserisse.
2. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage tainapalli moodustamiseks tainakonksu abil.
näitleja, kes mängis cindy bradyt
3. Asetage tainas kaks korda suuremasse tainapalli mahutisse ja laske mitu korda kerkida, surudes tainas tõusu vahele.
4. Jagage tainas pooleks pallideks ja mähkige tsellofaaniga. Pange külmkapis kuni kasutusvalmis.
5. Rulli CornMeal Flouril soovitud suuruseks, lisa kaste, lisandid jne.
6. Küpseta 450 ° juures kuumal Pizza Stone'il 6–8 minutit või soovitud maiust.
Retsept alates Suur ahi
SEOTUD:
Pitsa kohaletoimetamine: kvaliteetne pere aeg 30 minutiga või vähem
Kas mäletate Bobi suurt poissi?
Klõpsake järgmise artikli kuvamiseks