Monster’s Hand Burgerid — 2024

Jahutatud pitsataigen muudab tavalised burgerid hirmuäratavalt heaks näputoiduks.

Portsjon:

4

Aktiivne aeg:

25 min.

Aeg kokku:

45 min.

Koostisained

• 1 (13,8 untsi) pkg. jahutatud pitsa tainas
• 1 spl. hakitud värske petersell
• 3 tl. Itaalia maitseaine
• 1 tl. pipar
• 40 mandli viilu
• 1 nael veisehakkliha
• 1 spl. praadimaitseaine
• 1 väike punane sibul, hakitud
• 4 viilu Ameerika juustu
• 4 salatilehte (valikuline)

Juhised

• Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Katke küpsetusplaat kergelt küpsetuspritsiga. Kergelt jahusel pinnal rulli pitsatainas lahti; lõika 8 ristkülikuks. Asetage küpsetusplaadile. Sõrmede moodustamiseks lõigake igale ristkülikule 4 pilu 1½ vahega ja ⅓ risti.
• Lõika 4 (4) ruutu fooliumist; rulli igaüks palgiks. Asetage palgid 4 taignaristküliku alla, eraldades sõrmed. Segage väikeses kausis petersell, 1 tl. Itaalia maitseained ja pipar; puista tainale. Asetage küünte moodustamiseks igale sõrmele 1 mandel. Küpseta kuldseks, umbes 7 min.
• Kuumuta broiler. Sega veiseliha, ülejäänud Itaalia maitseaine, steigimaitseaine ja punane sibul; vormi 4 pätsiks. Prae, keerates üks kord keskmisel temperatuuril 160 °F, umbes 10 minutit. Kata burgerid juustuga, küpseta 1 minut või kuni juust sulab. Soovi korral aseta 4 käsitsi vormitud kuklipõhjale salatilehti. Tõsta peale juustuburgerid ja ülejäänud kuklipealsed.

Järgmise retsepti vaatamiseks klõpsake siin