Hoidke oma banaanid värsked. Põllumajandustootja avaldab ekspertide näpunäiteid, et vältida riknemist ja peatada pruunistumine — 2024

Paljudele meeldib supermarketireisi ajal varustada külmkappe maitsvate puu- ja köögiviljadega. Eriti suve tulekuga! Puuviljad, nagu banaanid, on värskendavad ja pakitud vitamiinide ja mineraalidega, mis on meile kasulikud ja hoiavad meid tervena.

Kas sa teadsid? Regulaarne banaanide tarbimine, mis on maailma populaarseim ja odavam puuvili, võib inimese tervist mitmel viisil parandada. Banaani kirjeldatakse kui „nahast marja”. Viljaliha on tihe, kreemjas ja küllastav. Kuid banaane on väga raske transportida ja nad püsivad värsked. Nad on väga habras. Pealegi valmivad need kiiresti. Erekollane nahk muutub pruuniks, kuna paljud pruunid laigud katavad peaaegu naha. Vili muutub küpsemisel pehmemaks ja kaotab oma võlu.

auto võitmine hinnaga on õige

Pange varred kokku
Tüvede (võra) pakkimine kilesse takistab etüleeni pääsemist vartest. Samuti hoiab see mingil määral ära läheduses asuvate puuviljade eraldunud niiskuse aurustumise ja etüleeni imendumise. Võite asetada plastkile kohale lindi. Soovi korral võite varred fooliumiga mähkida. Iga kord, kui banaani kobarast eemaldate, peate selle uuesti hoolikalt tagasi pakkima. See aitab neid kauem värskena hoida.

Lõpetage viilutatud banaanid Browningist
Pärast lõikamist võib banaanid pruuniks muutuda. Piserdage viiludele natuke ananassi, apelsini, greibimahla, äädikat või sidrunimahla (mis tahes happeline puuviljamahl). Võite tükid isegi 2 - 3 minutiks sidrunimahlasse uputada. Kui kavatsete neid tervena tarbida, võite pärast koorimist neile piserdada sidrunimahla. Soovi korral võite mahla pintsli abil määrida. Või võtke ¼ tassi sidrunimahla ja lisage tassile vett. Sega põhjalikult. Kastke kooritud banaanid 3 minutiks sidrunivees ja hoidke neid kõrvale.

Hoidke banaane nõuetekohaselt
Võtke banaanid kilekotist kohe koju jõudes välja. Kottidega kaetud banaanid (rohelised kotid, paberkotid) küpseksid kiiremini. Toatemperatuuril olles valmivad nad aeglasemalt ja ühtlaselt. Jälgige, et neid ei satuks otsese kuumuse ega päikesevalguse kätte. Asetage need pliidist, kütteseadmest ja aknast eemale. Hoidke neid hästiventileeritavas, jahedas ja pimedas kohas. Ärge hoidke banaanikobarat alloleval pildil näidatud viisil. Köögilaual puhkavad banaanid saavad tõenäoliselt verevalumeid. Hoidke banaane korvis. See kaitseb õrna vilja verevalumite eest. Puuviljakorvides on banaanide riputamiseks sageli konksud. Banaanide konksu otsa riputamine on parim viis nende hoidmiseks.

Kasutage banaanipunkrit
Võite küsida endalt, mis on banaanipunker? Kui olete, pole te üksi. Alles selle artikli kirjutamise algusest sain b-punkrist teada. See on tõeliselt lahe leiutis ja seda võib ka ekslikult nimetada millekski toiduks mitteseotud asjaks;). Kui soovite osta seda seadet, siis siin koht.

punker

Pange oma küpsed banaanid külmkappi
Kui te ei kavatse küpseid kohe tarbida, pange need kilekotti, pitseerige ja hoidke külmkapis. Koored võivad tumeneda, kuid liha ei mõjuta. Eemaldage need paar tundi enne suupisteid külmkapist, laske neil toatemperatuurini tõusta ja siis tarbige neid. Küpset banaani saate hoida külmkapis vähemalt ühe nädala.

siiami kaksikud nüüd abby ja bretagne

Hoidke neid eemal muudest puuviljadest
Asetage need teistest küpsetest puuviljadest eemale. See võib aidata küpsemisprotsessi edasi lükata. Küpsed puuviljad toodavad etüleeni ja valmimata viljad küpsevad etüleeniga kokkupuutel kiiremini. Etüleen kiirendab viljade küpsemist ja eemaldamist. See kehtib ka banaanide kohta.

Nüüd, kui teate, kuidas neid banaane hoida värske , siin on vinge Retsept alates toiduvõrgustikust Banaanileib!

• Koostisosad
  1 1/4 tassi pleegitamata universaalset jahu
  1 tl söögisoodat
  1/2 tl peene soola
  2 suurt muna toatemperatuuril
  1/2 tl vanilliekstrakti
  1/2 tassi soolamata võid toatemperatuuril, pluss veel panni ettevalmistamiseks
  1 tass suhkrut
  3 väga küpset banaani, kooritud ja kahvliga püreeritud (umbes 1 tass)
  1/2 tassi röstitud pähklitükke

Sõelu jahu, sooda ja sool keskmisesse kaussi, tõsta kõrvale. Klopi munad ja vanilje koos tila abil vedelas mõõtetassis, tõsta kõrvale. Pintseldage 9x5x3-tollist leivavormi kergelt võiga. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.

Koorige või ja suhkur heledaks ja kohevaks seisvas segistis, mis on varustatud mõla kinnituse või elektrilise käsisegistiga. Valage munasegu järk-järgult või hulka, segades, kuni see on ühendatud. Lisage banaanid (segu näib olevat kohupiim, nii et ärge muretsege) ja eemaldage kauss segistist.

Kummilabidaga segage jahusegu, kuni see on lihtsalt sisse segatud. Pange pähklid sisse ja viige taigen ettevalmistatud pannile. Küpseta 55 minutit või kuni leiva keskele sisestatud hambaork tuleb puhas välja. Jahutage leiba pannil 5 minutit restil. Keerake leib pannilt välja ja laske restil täielikult jahtuda. Mähi kilesse. Banaanileib on parim, kui seda serveeritakse järgmisel päeval.

Loodetavasti teile meeldis meie artikkel banaanide värskena hoidmise kohta

väike maja preeria vähisurmadest

Allikad: Maitselisus & Toiduvõrgustik