Tunnistan seda – ma vihkan riisi keetmist. Vaatamata paljudele retseptidele, mida saan valmistada keeruliste maitsete ja koostisosadega, ei suuda ma millegipärast ühe lihtsaima kulinaarse ülesandega hakkama. Sellegipoolest valmistan ma pigem suure partii riisi, mida toidu kõrvale süüa, selle asemel, et iga kord, kui ma seda tahan, küpsetama. Ja kuigi tundub, et see kestab igavesti, olen viimasel ajal mõelnud, kui kaua keedetud riis külmkapis säilib?
Kaevasin veidi ja esiteks, jah – riis läheb halvaks. Kuigi alati ei ole nii lihtne aru saada, kas see on rääsunud, on mõned märguanded, mis näitavad, et on aeg riis välja visata.
kus on danny bonaduce
Riiulil säilib riis päris kaua. Kuumtöötlemata riis (välja arvatud pruun riis) võib teie sahvris püsida kuni neli kuni viis aastat. Kui see on keedetud ja külmikus, on see aga teine lugu.
Ekspertide sõnul aadressil Köök ja Ikka maitsev , keedetud riis säilib külmikus umbes kolm kuni kuus päeva. Kuid loomulikult sõltub see kõik ladustamistingimustest.
Riisi pikemaks säilitamiseks pange see kindlasti külmkappi kahe tunni jooksul pärast valmistamist. Kuna keedetud riis on niiskuserikas, on parem mitte jätta seda liiga kauaks toatemperatuurile. See võib lubada kahjulikke baktereid (täpsemalt tüüpi, mida nimetatakse Bacillus cereus ) kasvada, mis võib põhjustada toidumürgitust. Nii et kui jätsite keedetud riisi pärast keetmist liiga kauaks letile seisma, on ilmselt parem see ära visata.
Samamoodi mängivad teie külmiku niiskustingimused oma rolli selles, kui kaua keedetud riis säilib. Kui teie külmik on väga kuiv ja märkate, et teie riis on muutunud jäigaks ja kõvaks, on aeg hüvasti jätta. Sama hästi, kui teie külmikus on rohkem niiskust, võite märgata naljakat lõhna, mis tuleb riisist, kui seda on liiga kaua hoitud. See võib olla märk sellest, et bakterid kasvavad, ja kõige parem on riis ära visata.
see on nüüd või pole kunagi Elvis Presley
On veel üks viis, kuidas oma keedetud riisi kauem hoida – see külmutada! Plussid kl Ikka maitsev öelge, et võite keedetud riisi hoida sügavkülmas kuni kuus kuud. Kindlasti kasutan seda häkki, et vältida riisi keetmist nii kaua kui inimlikult võimalik.